3月16日放送の秘密のケンミンＳＨＯＷ極！で「静岡カメラクルーが愛する究極の豚汁」が紹介されます。
静岡究極の豚汁とは？どんなものなのでしょうか？
今回は、静岡究極の豚汁について紹介します。
あくまで予想なので、静岡の有名な人気豚汁店を紹介しているつもりですが、番組内で紹介されているものと違っていたら申し訳ありません。
静岡究極の豚汁とは？どこのお店？
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) March 9, 2023
次回の #ケンミンショー 📺
静岡のTV技術スタッフ熱愛の豚汁🍽
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静岡県磐田市の老舗大衆食堂 #桝形 の看板メニュー #豚汁 を深掘り👓
🍽具材は豚肉、豆腐、ネギのみ⁉
🍽昆布・鶏ガラ・豚骨のブレンド出汁
🍽味噌は4種類を掛け合わせ
さらに、大分・別府観光の父 #油屋熊八 を大調査🔍 pic.twitter.com/CvpxzPRkjj
静岡究極の豚汁とは、おそらく、白味噌をベースにした豚汁のことを言っているのだと思います。
静岡究極の豚汁店として番組内で紹介されるのは「とん汁 枡形（ますがた）」というお店のことだと思われます。
このお店は、創業は昭和28年（1953年）であるそうなので現在で70年続いている老舗でもあります。
「とん汁 枡形」のお味噌は、3種類のお味噌をブレンドして作られるようです。（多分、白味噌だと思います。間違っていたらゴメンなさい）
乳白色な仕上がりになったお味噌に、3日かけて作られた秘伝のダシで豚汁を作っています。
豚汁の具材は、豚バラ肉、豆腐、おネギが入っています。
豚汁の味は、奥深い味わいでお味噌の優しいまろやかさがあって、とても美味しいと好評です。
人によって感じ方が違うかもしれませんが、豚汁の塩加減が濃いめと感じる人もいるようです。
「とん汁 枡形」では、豚汁以外のメニューも一品で美味しく、豚汁入りの定食を頼むお客さんが多いようです。
創業六十年になる「とん汁 枡形」さんの『豚汁セルフ定食』
— たけぞう (@zATtyXzV2bapkJk) February 14, 2022
味噌汁と豚汁が選べますが店に入ると先ず「お兄さん豚汁でいい？」と聞かれます（笑）どんぶりいっぱいのここの豚汁最強！#磐田ランチ #豚汁 #定食 #磐田定食 pic.twitter.com/qcCKjOolda
とん汁枡形さん🐷
— はっしー (@njir24) November 19, 2022
どのおかずもご飯と合いすぎて選ぶの大変😭
白米好きとしては最高すぎます！！！もちろんお代わりしました🍚
どのおかずも豚汁も美味しかったです🥰
ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/CJFVqv2f6T
とん汁 枡形の所在地
•所在地： 〒438-0838 静岡県 磐田市 小立野 330
•営業時間：10:00～14:00 17:00～19:30
•定休日：日曜日、月曜日
•TEL：0538-35-4344
•サービス オプション：イートイン、テイクアウト、宅配サービスなし
＊とん汁 枡形 ウェブサイト／https://www.tonjiru.jp/
まとめ
以上、静岡究極の豚汁についてでした。
余談ですが、SNSで見た投稿の中に静岡の豚汁の素材が宮城の仙台芋煮と同じだという意見がありました。
静岡の豚汁店については、あくまで、予想ですので番組内の紹介と異なっていたら申し訳ありません。
