6月23日放送の「マツコの知らない世界」にお取り寄せ冷凍パンの世界でニシノカオリさんが出演しているようです。
番組公開情報では焼きたての冷凍技術や、ニシノカオリさん自身が年間1000個のパンを食べると紹介されています。
出演されているニシノさんについてですが、こちらのお名前が本名なのかは不明です。
そもそもが、お名前自体がパンの品種ですので、ペンネームの可能性もあります。
今回はニシノカオリさんについて知り得ている情報のみを記載します。
1. ニシノカオリさんについて
ご視聴ありがとうございました‼️
— マツコの知らない世界次回6月23日(火)夜8時55分〜🍞お取り寄せ冷凍パン・よもぎの世界🌱 (@tbsmatsukosekai) June 16, 2026
来週は👤
🍞\お取り寄せ冷凍パン・よもぎの世界/🌱#絶対に食べて欲しい_市販のパンが続々登場#超簡単_子どもと一緒に作れるパンアレンジ#大注目_野菜より栄養価が高いよもぎの魅力#絶品よもぎもち3選 pic.twitter.com/lb2s52ycQF
ニシノカオリさんの具体的なプロフィール公開はされていないようです。
年齢についても非公表かと思われます。
分かっている情報は以下の通りです。
- シティメイト7〜12期生
- シティリビング名古屋公式アンバサダー
- パンシェルジュ
- デスソース研究家
ニシノさんの出身地は明確ではありませんが、シティリビング名古屋公式アンバサダーに就いていることから、名古屋かもしれません。
ご職業はサービス業とニシノさんのX（旧Twitter）やInstagramに記載がありました。
また、パン教室にも通っているとの記載もあります。
ニシノカオリさんの肩書きを見て、シティメイトが何であるかが理解できていない方もおられるのではないでしょうか？
筆者も全く、聞きいたことがありませんので調べてみました。
何か刺激的な感じがします、、
①シティメイトとは？
シティメイトとは、シティリビングが運営する読者代表・公式サポーター制度の参加年度（期）を指します。
シティメイト自体は、シティリビング（働く女性向け生活情報メディア）の読者組織ということです。
ニシノさんは肩書きにあるように、7期〜12期にかけて参加しておられます。
具体的な活動は以下の通りです。
ブログ執筆
イベント参加
商品モニター
試食・体験レポート
SNS発信
読者目線の情報提供
こういった活動などを担当します。
企業案件や編集企画に参加することもあるようです。
シティリビングwebには、ニシノさんのパンに書かわる執筆記事があります。
番組で紹介されたパンも、ニシノさんの執筆記事にあるかもしれません。
| ＊参考元 |
|---|
| シティリビングWeb |
②シティリビング名古屋公式アンバサダーとは何か？
シティリビング名古屋公式アンバサダーとは、「シティメイト」の地域版・発展版のような立ち位置です。
これは選出した公式アンバサダーとして、以下の活動を行います。
名古屋のグルメ紹介
カフェ・パン・イベント体験
地元スポット発信
SNS投稿
読者向け記事作成
編集部との企画協力
活動で重要なのは、これは記者や社員ではなく、生活者代表の公式発信者という点です。
インフルエンサーと読者モデルの中間に近い活動をしていると言えるでしょう。
③「パンシェルジュ」とは何か？
「パンシェルジュ」とは言うまでもないですが、資格です。
ニシノ カオリさんは、おそらく、パンシェルジュ検定の合格者（または取得者）かと思われます。
- 主催：パンシェルジュ検定運営委員会
- 協力・監修：株式会社ホームメイドクッキング
- 企画・運営：日販セグモ株式会社（旧・日販系）
- 開始：2009年〜継続開催
- 目的：パンの歴史・製法・文化・衛生・トレンドなどを幅広く学ぶ検定
「パンシェルジュ」という名称自体も、公式ではパン＋コンシェルジュの造語と説明されています。
他に日本パンコーディネーター協会の資格もありますが、こちらは「パンを知る・伝える・提案する」方向の資格体系で、パンシェルジュ検定とは運営母体も制度設計も異なりますから、ニシノさんの資格とはパンシェルジュ検定で取得したものではないでしょうか。
2. 紹介されたと思われる金谷ホテルベーカリーの冷凍パンについて
番組では冷凍パンがいくつも紹介されていいます。
その中の一部に「金谷ホテルベーカリーの冷凍パン」が紹介されているようです。
金谷ホテルベーカリーは保存料を極力使わない方針で、常温パンだと消費期限が短めです。
※消費期限は製造日から3日間と公式に記載があります。
その代わり、焼き上げ後の良い状態で急速冷凍して、水分・香り・小麦の風味を閉じ込めています。
だから解凍後も「乾いた感じ」が出にくいと言われているようです。
焼き上がり直後に近い状態で急速冷凍し、冷凍便で届けられるので賞味期限は冷凍保存で製造日から30日間と公式に記載があります。
食パンの種類も豊富です。
| ＊種類 | 特徴 |
|---|---|
| ロイヤルブレッド | 一番有名で蓋をして焼くことでキメが細かく、ずっしり感があります。 トースト向きで、ホテル朝食の印象に近いタイプです。 栃木県産牛乳も使われています。 |
| ホテルパン | 卵黄とバター入りで、ロイヤルより軽く、サクッとした口当たりです。 トーストもサンドも合います。 |
| イギリスパン | ミルク感が強めで、甘さ・ふんわり感寄りです。 耳とのコントラストを楽しむ人も多いタイプです。 |
| チーズロード | 筒状の生地にチェダーチーズを巻き込んだ個性派。 甘くない系が好きならかなり人気です。 |
| 抹茶大納言 | 抹茶生地に北海道産大納言小豆を巻き込んだ和風ブレッドです。 百貨店企画や通販で扱われることがあります。 |
番組では、いくつかの種類が紹介されているかもしれません。
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ポチップ
ポチップ
一番美味しく食べるコツは、常温解凍（食パン系は約3〜4時間）し、解凍後にトースターで軽く温めます。
冷蔵解凍→トーストでも良いですが、再冷凍は風味が落ちやすいようですね。
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| 金谷ホテルベーカリー公式 | https://www.kanayahotelbakery.co.jp/matsuko20260623/ |
| 金谷ホテルベーカリー オンラインショップ | https://kanayahotelbakery-shop.jp/hpgen/HPB/entries/21.html |
| 楽天市場 | https://item.rakuten.co.jp/bakery/c/0000000133/#left_mein |
まとめ
冷凍パンの世界で出演されている ニシノカオリさんについてでした。
ニシノさんは肩書きの情報は一部見られますが、本名、プロフィールといったものは非公表と思われます。
お名前も執筆記事のペンネームかもしれません。
番組では具体的なプロフィールが公開されているのではないでしょうか。