12月16日放送「ぶらり途中下車の旅」で、ラーメン/つけ麵専門店「アトリエ・ド・つけ麺」の「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」が紹介されています。
今年(2023年)からオープンしていて他のメニューなども注目されているようです。
今回はお店の事や提供している「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」について触れていきます。
アトリエ・ド・つけ麺の「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」
ラーメン/つけ麵専門店「アトリエ・ド・つけ麺」は、横浜市 港北区 菊名4丁目にあり東横線・JR横浜線の菊名駅から徒歩1分で着きます。
以前は、「らーめん ゑびす」や「タピオカ専門店 新時沏 菊名」などの店舗があった場所で、2023年6月19日からオープンしています。
普通にラーメンも提供していますが、つけ麺がオススメで人気のようです。
店主の方は、イタリアン料理などを経験しているためなのか作られる つけ麵が、イタリアン料理とラーメンを混ぜ合させたようなメニューが目につきますね。
菊名駅 アトリエ・ド・つけ麺 pic.twitter.com/LS0PkmzFwt
— Bigぶ~ん (@BigBUN30) June 19, 2023
店内は、こじんまりとしていて狭く、L字のカウンター席が7席あります。
店内ではジャズの曲がかかっていることがあるようですね。
お店の券売機では、やはりオススメなのか「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」が一番上に表記されており、その隣には値段は高いですが「特製チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」というメニューも気になるところです。
2023-93🤗
— ちばにゃん (@passandgo614) June 27, 2023
【アトリエ・ド・つけ麺】菊名
特製チーズフォンデュ&どろスープつけ麺
今月OPENの新店😋🙌
前半は濃厚チーズフォンデュのつけ汁、後半はどろスープと命名の魚介豚骨を注入でチーズとの融合が超斬新でめちゃくちゃ美味し〜💯💯😍
イタリアンの要素が詰まった一杯で今日もAmazing day!☺️💞💫 pic.twitter.com/pcW6EjEYHv
*チーズフォンデュ&どろスープつけ麺/¥1.280
お店には「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」の召し上がり方の説明書きがありますが、お客さんが説明書き通りに食べ進めているのかは分かりません。
港北区 アトリエ・ド・つけ麺さんで特製チーズフォンデュ&どろスープつけ麺1630円٩(๑^o^๑)۶
— ちゅー吉 [マイペース] (@chukichi7) September 9, 2023
初訪のこちらで左上を特製でポチり♪
こちらのメニューは濃厚スープが後出しになるので全景は撮れません!
フォンデュもどろスープもしっかり濃厚でウマ&ウマでした♫
今日も幸せ食べ物に大感謝です🎶 pic.twitter.com/L276EvI10R
「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」は、券売機で注文後は「麺」と「チーズスープ」からもってこられ、後から「どろスープ」はもってこられるようです。
麺は太麺でもちっりとしているそうですよ。
見た目もしゃれていて感覚としては、イタリア料理の生パスタをイメージする感じかもしれません。
チーズスープと太麺のもちっりの相性がよく、チーズがお好きな方には満足する一品と言えそうです。
ローストポークのチャーシューとヤングコーンもチーズスープに合いそうです。
豚骨魚介スープのどろスープは、クセや臭みも無いそうで説明書き通り チーズスープに どろスープを注ぐことで麺や野菜がより美味しく楽しめそうです。
どろスープだけでも濃厚でコクがあるそうですから、チーズにつけなくても満足できるかもしれません。
アトリエ・ド・つけ麺のメニュー
アトリエ・ド・つけ麺のメニューを一部記載します。
*アトリエ・ド・つけ麺のメニュー(一部) | ・価格(税込) |
---|---|
・チーズフォンデュ&どろスープつけ麺 | ¥1.280 |
・特製チーズフォンデュ&どろスープつけ麺 | ¥1.630 |
・追加チーズフォンデュソース | ¥600 |
・ベーコンカルボナーラ&トマトつけ麵 | ¥1.180 |
・特製ベーコンカルボナーラ&トマトつけ麵 | ¥1.530 |
・トマトつけ麵 | ¥980 |
・味玉トマトつけ麵 | ¥1.110 |
・特製トマトつけ麵 | ¥1.330 |
・チューシュートマトつけ麵 | ¥1.330 |
・チーズトマトつけ麵 | ¥1.180 |
・どろスープつけ麵 | ¥950 |
・味玉どろスープつけ麵 | ¥1.080 |
・特製どろスープつけ麵 | ¥1.300 |
・チャーシューどろスープつけ麵 | ¥1.300 |
・辛どろスープつけ麵 | ¥1.000 |
・トマトラーメン | ¥880 |
・味玉トマトラーメン | ¥1.010 |
・特製トマトラーメン | ¥1.230 |
・チャーシュートマトラーメン | ¥1.230 |
・チーズトマトラーメン | ¥1.080 |
・豚骨魚介ラーメン | ¥880 |
・味玉豚骨魚介ラーメン | ¥1.010 |
・特製豚骨魚介ラーメン | ¥1.230 |
・チャーシュー豚骨魚介ラーメン | ¥1.230 |
・辛豚骨魚介ラーメン | ¥930 |
・たらこクリームつけ麵 | ¥950 |
・特製たらこクリームつけ麵 | ¥1.300 |
・チーズまぜそば | ¥850 |
・限定ラーメン? | ¥850 |
*トッピング
・味玉/¥130
・メンマ/¥200
・チーズ/¥200
・チャーシュー/¥350
※現在、価格が変更されているかもしれません。
つけ麵やラーメン以外で、時期によるかもしれませんが、メロンのクリームソーダも隠れたオススメのようです。
昔の昭和の喫茶店で飲んだ懐かしい味がするそうです。
アトリエ・ド・つけ麺 菊名本店の所在地
・所在地:〒222-0011 神奈川県 横浜市 港北区 菊名4丁目2−4
・営業時間:11:00~14:30
:17:00~21:30
・定休日:水曜日
・TEL:詳細不明
・サービス オプション:イートイン
・席数:全7席(禁煙)
・予約:不可
・駐車場:無し
・支払い方法:現金のみ
※カード、電子マネー、QRコード決済などが不可のようです。
*交通手段
・東横線の菊名駅から旧綱島街道経由で徒歩1分
*アトリエ・ド・つけ麺の食べログサイトは、こちらです。
・アトリエ・ド・つけ麺の食べログサイトURL/https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14091322/
お店の食べログサイトをご覧いただくことで、詳細情報を確認することができます。
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まとめ
「ぶらり途中下車の旅」で紹介された「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」の提供店「アトリエ・ド・つけ麺 菊名本店」についてでした。
「チーズフォンデュ&どろスープつけ麺」は、チーズスープと太麺のもちっりの相性がよく、チーズがお好きな方には満足する一品のようです。
どろスープだけでも濃厚でコクがあるそうです。
他のメニューでは、「たらこクリームつけ麵」や「トマトつけ麵」、「クリームソーダ」などが好評のようです。
お店はウェブサイトといったものが無いようなので、電話番号の詳細が分かりません。
気になる方は料理も含めて直に来店されてはいかがでしょうか。