1月16日放送の秘密のケンミンSHOW極!に『鳥取名産 3品を使った「パンのお供」』というものが、鳥取の道の駅で紹介されているようです。
番組内容については存じませんが、カレー、らっきょ、梨のマッチしたカレーのルウらしきものを食パンに付けている様子がありましたよね!
今回は、この「パンのお供」について推測ですが調べてみました。
鳥取名産の3品を使った「パンのお供」とは、鳥取カレーの素ではないか?
先ず鳥取名産の3品を使ったと記載がありますが、これは「二十世紀梨」「砂丘らっきょう」「砂丘ごぼう」などで作られた株式会社鳥取カレー研究所の『鳥取カレーの素』のことではないでしょうか?
お久しぶりのカレー
— 宮舘の嫁🌹 (@miyadate325yuki) January 8, 2025
旅の思い出に買ってみたから
味楽しみ❤️
鳥取カレーの素😄 pic.twitter.com/YzMiFkgXb5
引用元/@miyadate325yuki Xより
「二十世紀梨」は、元々 千葉県発祥ですが、明治時代に10本の苗木を鳥取県に導入してから、現在は全国トップの名産地となっています。
「砂丘らっきょう」は江戸時代に徳川幕府が設置した小石川薬園という薬草園から、持ち帰ったことが始まりと見られているようです。
鳥取の砂丘地で育つことから小農家で栽培されていたみたいですね。
「砂丘ごぼう」は、おそらく鳥取県北栄町産の乾燥させた砂丘ごぼうを使用しているのではないかと思われます。
これらを合わせたものを鳥取カレー研究所で製造しています。
このカレーの味はまろやかさとフルーティな優しい味わいとのことです。
今回は鳥取の道の駅「神話の里白うさぎ」で鳥取の名産たちの異色コラボとのことですから、こちらの製造しているパンと『鳥取カレーの素』を組み合わせているのではないでしょうか。
道の駅「神話の里白うさぎ」では、もさバーガーという商品を販売しています。
道の駅神話の里白うさぎの「もさバーガー」。縁結びらしく、ハート型のバンズが可愛い一品 pic.twitter.com/N2u4XzL44K
— かずき (@station_2bit) January 6, 2019
引用元/@station_2bit Xより
このバーガーは鳥取県産の もさ海老が使われており、タルタルソースの砂丘らっきょう、トマトやレタスも鳥取県産です。
因みに、道の駅「神話の里白うさぎ」のウェブサイトで見る もさバーガーは黒っぽいパティではなく、普通の色です。
多分、鳥取県でしか食べれない幻の海老。もさ…鳥取出身のクセに初めて食べた、、、ばりクソうめぇ😭残った頭の唐揚げサービスも助かる😭😭😭ご馳走様でした🙏✨️ pic.twitter.com/jFzeINyI6N
— 肉味噌 (@sonohennno_isi) March 18, 2024
引用元/@sonohennno_isi Xより
もさ海老は弾力のある歯ごたえや旨味があり、甘味は甘エビ以上とのことですから、これをパティに使っているバーガーは更なる甘味が感じられるかもしれません。
番組で、もさ海老を練り込んだ食パンが出ているのかは分からないので推測に過ぎません。
ただ、鳥取カレーの素(中辛)と もさ海老を練り込んだ食パンがコラボして作られたものなら、とても美味しさを感じられるのではいかと思います。
鳥取カレーの素が気になる方は購入サイトを見かけましたので、確認してみてください。
*とっとり市サイトURL |
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https://tottori-ichi.jp/item_view.php?id=1547 |
道の駅「神話の里白うさぎ」の所在地や運営情報も記載しておきます。
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道の駅 神話の里 白うさぎの所在地と運営情報
・所在地 | 〒689-0206 鳥取県鳥取市白兎613 |
・営業時間 | 8:30~18:00 ※各店舗で様々 |
・TEL | 0857-59-6700 |
・定休日 | 無休 |
・ウェブサイトURL | https://sirousagi.com/ |
・Instagram URL | https://www.instagram.com/shinwanosato_shirousagi/ |
・食べログURL | https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31002893/ |
営業時間は各店舗で異なるようですので、ウェブサイトで確認してみてください。
*交通手段 |
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・末恒駅から国道9号経由を自動車で7分 (徒歩で32分) |
・JR鳥取駅から鳥取環状道路/県道26号と国道9号経由を自動車で22分 |
・JR鳥取駅4番ホームからバス乗車し、白兎神社前を下車して徒歩1分 (計23分、バス出発時間で変動) |
・鳥取コナン空港から国道9号経由を自動車で8分 |
・鳥取コナン空港から大寺屋まで徒歩16分、大寺屋からバス乗車し、白兎神社前を下車して徒歩1分 (計24分、バス出発時間で変動) |
・JR倉吉駅から国道9号経由を自動車で38分 |
・JR浜村駅から国道9号経由を自動車で12分 |
・JR浜村駅からバス乗車し、白兎神社前を下車して徒歩1分 (計14分、バス出発時間で変動) |
まとめ
1月16日放送の秘密のケンミンSHOW極!で鳥取名産の3品を使った「パンのお供」についてでした。
鳥取名産の3品を使った「パンのお供」は、カレー、らっきょ、梨などのカレーのルウらしきものが映っていましたから、おそらく鳥取カレー研究所が製造している『鳥取カレーの素』のことではないかと見ています。
鳥取の道の駅「神話の里白うさぎ」とコラボしているのは鳥取カレー研究所ではないでしょうか。
鳥取の名産は多いので他の企業もコラボとして多く携わっているかもしれません。
※この記事は、あくまでも推測に過ぎないので鵜呑みにはしないでください