【ぶらり旅】鎌倉 六弥太の鎌倉バーグの出汁茶漬け丼とは？

6月15日放送「ぶらり途中下車の旅」にSUPER JUNIOR（スーパージュニア）のキュヒョンさんが旅人として出演しているようですね。

[NOTICE]＜TV＞ 6月15日(土) 日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」に出演決定！

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— KYUHYUN JAPAN OFFICIAL (@KYUHYUN_JP) June 7, 2024

今回、キュヒョンさんが訪れている『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』を提供しているお店とは『鎌倉 六弥太（かまくら ろくやた）』の事ではないでしょうか。

『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』について触れていきます。

鎌倉 六弥太の鎌倉バーグの出汁茶漬け丼とは？

鎌倉 六弥太は、豆冨ハンバーグ専門店であり鎌倉市御成町の地域で運営しています。

横須賀線の鎌倉駅から徒歩2分ほどで着きます。

鎌倉六弥太の鎌倉バーグ御膳の鬼おろし醤油と季節限定のきのこ味噌！ pic.twitter.com/ctMCPGLIf8

— Re:Koide (@koide_sieben_JH) October 12, 2023

引用元／@koide_sieben_JH Xより

お店のご店主さんは京都で和食を学ばれており、お豆冨ハンバーグという創作料理を提供しています。

お豆腐だけの素材のハンバーグではなくて、鎌倉豆冨を使用し、国産の鶏肉と豚肉を和の調味ダレで焼き上げているそうです。

番組で紹介されていると思われる『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』とは、次の通りです。

１食目😊🍴

鎌倉バーグの出汁茶漬け丼

店内に入る時に傘を閉じたら破裂音が😥

傘の骨が折れて折りたためない状態に💦

店主さんが入口に置いといて良いと言ってくれてた

そして店主さん傘を処分してくれると…

とても優しい☺️

そして気配りの出来る方

(・🙏・)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

#鎌倉 六弥太®️ pic.twitter.com/xmqXOAluqs

— 秘魔ちゃん (向日葵) (@Himawari_0519) April 15, 2023

引用元／@Himawari_0519 Xより

『たっぷりの香味野菜と小葱を乗せて、備え付けの割り醤油をかけます。 』

『半分ほど召し上がってから鰹節と昆布で丁寧に仕上げた出汁をたっぷりかけ、備え付けの柚子胡椒とともにお茶漬けとして召し上がっていただくものです。』

※一部分を抜粋しています

引用元／鎌倉バーグの出汁茶漬け丼Googleより

こちらの鎌倉バーグの焼き上げた肉は、フワフワで肉汁も溢れるとの事です。

そんなハンバーグ丼に香味野菜と小葱を乗せて割り醤油をかけて味わうことができますし、後に鰹節と昆布、柚子胡椒の出汁をかけて食べるお茶漬けは最高な贅沢ではないでしょうか。

一度で二度も楽しめるメニューと言えるかもしれません。

因みに『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』の価格は税込で1.800円との事です。

※価格は現在変更されているかもしれないのでウェブサイトで確認してみてください

『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』の口コミは次の通りです。

『こちらは出汁がなくなり次第終了らしい。』

『丼に入った鎌倉バーグに香味野菜たっぷり。』

『いつもの優しい味わいの豆乳のお味噌汁と、しらすの乗った冷奴、ハンバーグソース、お出汁が付く。』

『まずはハンバーグソースをかけて鎌倉バーグ丼として食べる。間違いない美味しさ。』

『半分くらいからお出汁をかけてお茶漬けに。』

『これが、うまい。お出汁が香り豊かで、鎌倉バーグの肉汁と混ざりあって最高です。』

『一度で二度美味しいひつまぶしみたいでした。』

※一部分を区切って抜粋しています

引用：鎌倉 六弥太 食べログサイトより／
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14047866/dtlrvwlst/B78288621/

口コミの評判も良さそうですね！

鎌倉バーグの出汁茶漬け丼のお店情報と口コミをまとめると次の通りになりそうです。

ほぼ、お店情報と口コミ情報も同じと言えますね！

豆冨ハンバーグ専門店と言われるだけあって、豆乳のお味噌汁が付くのは珍しいのではないでしょうか。

やはり、一度でハンバーグと二度目でお茶漬けをいただけるのは美味しいと満足のようです。

口コミの中に『ひつまぶしみたい』という感想が興味深いのではないでしょうか。

『ひつまぶし』というと、短冊のようにきざんだ鰻のかば焼きをのせた料理ですから、お店の鎌倉バーグの食感が似ていたのかもしれないですね。

お店では他に鎌倉バーグ御膳という各種でプラスされたメニューが2.000円前後で提供していますから、気になる方はウェブサイトで確認してみてください！

鎌倉 六弥太の所在地と運営情報

※営業時間と定休日はGoogleでは上記の通りで分かりにくいので、詳細を知りたい方はお店に問い合わせてみてください

＊交通手段
・横須賀線の鎌倉駅から徒歩2分

＊鎌倉 六弥太の各サイトは、こちらです。

・お店のウェブサイトURL／
https://kamakurarokuyata.com/

・お店のインスタグラムURL／
https://www.instagram.com/kamakura_rokuyata/

・お店の食べログサイトURL／
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14047866/

お店の各サイトをご覧いただくことで詳細情報を確認することができます。

まとめ

ぶらり途中下車の旅で紹介された「鎌倉 六弥太」の『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』についてでした。

鎌倉 六弥太の『鎌倉バーグの出汁茶漬け丼』はこんなメニュー！

・豆乳のお味噌汁と、しらすの乗った冷奴、ハンバーグソース、お出汁が付く！

・香味野菜と小葱を乗せて割り醤油をかけて味わえる！

・鎌倉バーグの焼き上げた肉は、フワフワで肉汁も溢れる！

・半分くらいからお出汁をかけてお茶漬けにする！
（鰹節と昆布、柚子胡椒の出汁）

・お出汁が香り豊かで、鎌倉バーグの肉汁と混ざりあって最高！

・一度で二度美味しいひつまぶしみたい！

・出汁がなくなり次第終了らしい！

以上がまとめたものです。

おそらく、キュヒョンさんはお店に訪れていると思われますが、番組で紹介されているお店が違っていたら申し訳ありません。