1月11日放送の ぶらり途中下車の旅に『米粉の薬膳ピザや食べる薬膳ティー』などを提供している飲食店が紹介されていますね。
俳優の戸塚純貴さんが現地を訪れているようですが、有楽町線内にある その飲食店とは「薬膳茶と国産酒CraftTeaBar丹」のことではないでしょうか。
あまり情報量が少ないので、詳しいことは分かりませんが分かっている範囲で お店について簡潔に触れていきます。
興味のある方は読んでみてください。
ただ、あくまでも予想ですので紹介している番組内容と違っていたら申し訳ありません。
薬膳メニューを提供している薬膳茶と国産酒CraftTeaBar丹とは？
薬膳茶と国産酒CraftTeaBar丹は、情報によると昨年（2024年）の7月に出来た新しいお店のようです。
・所在地：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3丁目2−50 サンク本多横丁ビル 3Ｆ
Googleマップの画像は2024年6月以前のものなので、ビルやお店は建てられていなかったのかもしれません。
サンク本多横丁ビルは、は、2024年に竣工予定の新しいビルという情報がありました。
現地へは飯田橋駅から軽子坂経由で徒歩7分、神楽坂駅からだと神楽坂通り経由を徒歩7分で着きます。
店舗の面積は11坪で、店内の席数はカウンター5席、テーブル2席、ソファが6席とありますので、ややこじんまりと感じるかもしれないですね。
運営している ご店主は整体師・心理師の女性の方でサロンも併設しているようです。
サロンは「神楽坂 五感安息サロン」という店名のようですね。
お店のコンセプトは次の通りです。
『”心と体を整える 薬膳茶と国産酒が飲める、 クラフトティーバーです。』
『 ある時はカフェのように、 ある時はバーのように、 飲む人と飲まな人を繋ぐ場所。』
『 ゆったりとした時間をお過ごし下さい。”』
※一部を区切って抜粋しています
引用元／Googleより
心や身体を癒せる気軽なカフェやドリンクバーとして楽しむことができそうですね。
メニューではグルテンを含まないそうです。
お店は新しく知られていないためなのか、食べログ評価の記載もありませんでしたから、番組で紹介されることで後に評価されるかもしれません。
今回 戸塚純貴さんが食べられる米粉の薬膳ピザや食べる薬膳ティーは次のようなものではないでしょうか。
神楽坂にオープンした「薬膳茶と国産酒Craft Tea Bar丹」、ピザランチもその場で調合する「食べる薬膳クラフトティー」も美味しかったー。他のお茶も試してみたい。「Victoria1842」で開催された香港蚤の市も楽しかった！鴛鴦茶も久々に飲みました。台湾ホラー観てタイ料理食べて100点の一日。 pic.twitter.com/YmlRSxf1L8
— ゆか (@yuka) August 10, 2024
引用元／@yuka Xより
米粉の薬膳ピザについての口コミは見かけませんでした。
番組では戸塚さんが味について感想を述べられるのではないでしょうか。
Googleの口コミではお茶の香りの良さや飲みやすさ、日本酒では洗練されたレアなものとの投稿があります。
特に薬膳茶で「美八宝茶」という8種類の薬膳がブレンドされたものは好評で抹茶なども人気があるようでした。
他にお茶漬けのメニューもあるみたいです。
お店のメニューを一部記載しておきます。
＊ドリンク
・美八宝茶/\1,550～？
・爽八宝茶/\1,550～？
・和紅茶/\900
（宇治抹茶春摘紅茶「紅ふうき」使用）
・自家製薬膳クラフトコーラ/\850
（茶類や12種類のスパイス調合）
＊フードメニュー
・白だしおぼろ豆腐/\800
・米粉の薬膳ピザ/￥900
・神楽坂豆乳ブリュレプリン/￥650
・とうふと米粉のベリーショコラテリーヌ/￥850
※価格は現在変更されているかもしれません
お豆腐は現地の豆腐店「神楽坂かつのとうふ」で扱っているものを使用しているようです。
スイーツメニューのショコラテリーヌはヴィーガンとのことですから、動物性食品を気にかけている人には良いデザートではないでしょうか。
いくつかヴィーガン対応してくれるメニューもあるそうですよ。
お店のカウンター席では茶釜で湯を沸かしつつ、抹茶をたてる様子を見ることができるそうですから風流があり、とても落ち着いたひと時を過ごせそうですね。
CraftTeaBar丹の所在地と運営情報
| ・ウェブサイト | https://www.instagram.com/yasudatan/?igsh=MXFneXIydjByNGYxaw%3D%3D&utm_source=qr# |
| ・所在地 | 〒162-0825 東京都新宿区 神楽坂3丁目2−50 サンク本多横丁ビル 3Ｆ |
| ・営業時間 | 11:00～19:00 ※金曜のみ 11:00～23:00 |
| ・定休日 | 火曜日 ※祝日は時間変更の可能性 |
| ・TEL | 不明 |
| ・サービスOP | イートイン |
＊交通手段
・飯田橋駅から軽子坂経由を徒歩7分
・神楽坂駅から神楽坂通り経由を徒歩7分
・牛込神楽坂駅から大久保通り/都道433号と神楽坂/神楽坂通り経由で徒歩7分
この記事は下記のサイトを参考にしています。
| 参考サイト | URL |
|---|---|
| ・ウェブサイト | https://www.instagram.com/yasudatan/?igsh=MXFneXIydjByNGYxaw%3D%3D&utm_source=qr# |
| ・市ヶ谷経済新聞 | https://ichigaya.keizai.biz/headline/3641/ |
| ・マクロビマウス | https://macrobimous.blog.fc2.com/blog-entry-4230.html |
まとめ
1月11日放送のぶらり途中下車の旅で『米粉の薬膳ピザや食べる薬膳ティー』などを提供している飲食店についてでした。
おそらく、戸塚純貴さんが訪れたのは「薬膳茶と国産酒CraftTeaBar丹」ではないでしょうか。
お店の特徴は次の通りです。
・昨年（2024年）の7月に出来た新しい薬膳料理のお店
・店舗の面積は11坪
・ご店主は整体師・心理師の女性の方
・お店は心や身体を癒せる気軽なカフェやドリンクバー
・メニューにグルテンを含まない
・店名通りの薬膳茶と国産酒が好評
・ヴィーガン対応メニューがある
以上がまとめたものです。
あくまでも予想ですので、番組内容と違うかもしれません。
