醤油、味噌、豚骨、塩でもない袖ケ浦市のラーメンとは?【ありえへん∞世界】

謎のラーメン
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10月7日放送のありえへん∞世界千葉県袖ケ浦市にある『醤油、味噌、豚骨、塩でもない謎のラーメン』が紹介されています。

一見すると風変わりな味と言えるかもしれません。

このラーメンは、おそらく「ホワイトガウラーメン」のことを指しているのだと思います。

今回はこのラーメンの特徴や提供しているお店について触れます。

番組内容と相違があるかもしれません

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目次

1. 袖ケ浦市のホワイトガウラーメンは牛乳で作る⁉

袖ケ浦市の「ホワイトガウラーメン」は、地元特産品である牛乳使用した独特ラーメンで、白いスープ特徴です。

引用元/@sebuasuchan Xより

このラーメンは、袖ケ浦市マスコットキャラクターガウラ」にちなんで名付けられました。

ホワイトガウラーメンは、酪農盛んな地域食文化反映した新たなご当地グルメとして注目されています。

2011年平成23年)に開催された「袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦 袖-1グランプリ」では優勝したこともあります。

このラーメンの特徴は以下の通りです。

*ホワイトガウラーメンの特徴内容
スープホワイトガウラーメンのスープは、牛乳をベースにしており、クリーミーでまろやかな味わいが特徴です。

これにより、従来のラーメンとは異なる新しい風味を楽しむことができます。

牛乳独特の臭みは生姜を混ぜることで消しています。
提供店舗による味の違い現在、袖ケ浦市内の複数の店舗でホワイトガウラーメンが提供されており、各店独自アレンジを加えています。

例えば、ニンニクバジルを効かせたバリエーションも存在します。
食文化の広がりこのラーメンは、地元の食文化を広める取り組みの一環として生まれました。

袖ケ浦市では、ホワイトガウラーメンを通じて地域の魅力を発信しています。

因みに、マスコットキャラクター因んだ名前については先ほど触れていますが、ウィキペディアには次のような記載があります。

「ホワイト」は牛乳、「ガウラ」は袖ケ浦市ソデガウラシ)からとった「ガウラ」に「ラーメン」を組み合わせて大衆中華ホサナ店長命名したものである(「ガウラは袖ケ浦市のマスコットキャラクターの名前でもある)。』

引用元/ホワイトガウラーメン「ウィキペディア (Wikipedia): フリー百科事典」より

ホワイトガウラーメンは、そのユニーク見た目味わいから、観光客や地元の人々に人気があります。

また、牛乳使用しているため、健康志向の方にも受け入れられやすい点が魅力です。

さらに、ラーメンの提供店舗増えていることで、選択肢が広がり、訪れる人々にとって楽しみが増しています。

余談ですが、過去にコメディアンの加藤茶さんが、ある番組牛乳ラーメン作っていたことがあります。

当時、加藤さんは豚骨ラーメンスープイメージして、牛乳を入れてみたと言われていました。

美味しいと言われていたので、筆者試しに作ってはみたのですが、牛乳の臭み勝っていたため、加えて臭み薄めた記憶があります。

袖ケ浦市お店では生姜混ぜることで臭みは消しているというのが、よく分かりますね!

加藤さんが、ある番組牛乳ラーメンを作っていたのは、おそらく2011年以前に放送されていたと思いますので、加藤さんこそが考案者ではないか個人的思っています。

ただ、元祖と言われる「大衆中華ホサナ」は、1993年創業という情報もありますので、その当時から「ホワイトガウラーメン」を提供していたら、間違いなく、考案者そのお店ということになりますかね?

2. ホワイトガウラーメンを提供しているお店!

引用元/@sodegaurakanko Xより

ホワイトガウラーメンを提供しているお店について触れておきます。

1. 大衆中華ホサナ
2. 袖ケ浦公園 レストハウス菖蒲
3. 麺処霧笛
4. 天然温泉湯舞音 袖ケ浦店

上記の店舗について触れますが、2022年令和4年12月時点での情報ですので、現在はさらに提供店舗増えているかもしれません。

2-1. 大衆中華ホサナ

引用元/@kimitupromotion Xより

ホワイトガウラーメンは、2011年に開催された『袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦「袖-1グランプリ」』については、先ほど触れていますが、優勝したのが、袖ケ浦市蔵波台で運営している「大衆中華ホサナ」です。

お店のスープの特徴は先ほど触れた通りで、新鮮な牛乳を使用しつつ、独特の匂いは生姜を加えることで抑えており、クリームチーズも加えられていることから、クリーミーまろやかな味わい特徴があります。

また、スープに絡む中太ちぢれ麺と、柔らかく味付けされた豚肉絶妙なバランスを生み出しています。

全体的には あっさりとした味わいであるため、牛乳が苦手な人でも抵抗なく楽しめるように工夫されているようです。

ホワイトガウラーメン価格は公式サイトに850円と記載がありました。

他にもガウラーメンアレンジしたメニューもあります。

のちチーズガウラ/¥960
肉なし
ごまたんたんガウラ/¥990
やさいガウラ/¥860
ピリッとガウラ/¥990
あさりガウラ/¥990
肉なし/期間限定

トッピングには、チーズキムチメンマピリッとやさい黒胡椒のイタメやさいばら海苔ガウラの肉豚バラ肉)などがあります。

トッピングは、ラーメンー一緒注文するそうです。

*大衆中華ホサナの運営情報
  • 所在地:〒299-0245 千葉県袖ケ浦市蔵波台 2丁目23−23

  • 電話番号:0438-63-4378

  • 営業時間:11:30~14:30
         17:00~22:00

  • 定休日:日曜日

  • 公式サイト:https://www.hosanashop-gaura.com/

  • Instagram:https://www.instagram.com/hosanaya4378/

2-2. レストハウス菖蒲(あやめ)

引用元/Googleマップより

このレストランは、袖ケ浦公園内にあります。

引用元/@hidepp3 Xより

こちらの「ホワイトガウラーメン」は、味噌にしたスープ牛乳クリームチーズを加えているようです。

これにより、コクがありながらもあっさりとした味わいが実現されています。

トッピングには、シャキシャキのもやしチャーシューわかめメンマなるとかまぼこねぎが使われており、栄養バランスも考慮されているようですね。

また、チャーシューは贅沢に2枚乗せられています。

価格は大衆中華ホサナと同額の850円で提供しているようです。

*レストハウス菖蒲の運営情報
  • 所在施設:袖ケ浦公園

  • 所在地:〒299-0256 千葉県袖ケ浦市飯富 2360

  • 電話番号:0438-63-2118

  • 営業時間:10:30~15:00
    土曜、日曜のみ 10:30~16:00

2-3. 麺処 霧笛(めんどころ むてき)

引用元/Googleマップより

麺処 霧笛めんどころ むてき)」は、千葉県袖ケ浦市神納で運営している味噌ラーメン専門店です。

味噌ラーメンの専門ですから、「ホワイトガウラーメン」も味噌ベースとなっています。

引用元/@exileraamen Xより

牛乳まろやかさ味噌深い味わい絶妙調和しており、特に生姜の風味が加わることで、さっぱりとした後味が楽しめます。

トッピングには、バジル紫タマネギ赤パプリカバターなどが使われており、見た目にも華やかです。

これにより、イタリアン雰囲気を感じさせる新感覚のラーメンに仕上がっています。

こちらもアレンジしたガウラーメンを提供しているようです。

ラージャン(辣醤)ガウラーメン
エビガウラーメン
カレーガウラーメン
担々ガウラーメン

元祖の「ホワイトガウラーメン」を含めて、価格現在2025年10月時点900円で提供されています。

中盛り1,5玉)は1,000円大盛り2玉)は1,050円と記載されていました。

*麺処 霧笛の運営情報
  • 所在地:〒299-0257 千葉県袖ケ浦市神納 1丁目 7−18

  • 営業時間:11:00~14:00
         18:00~21:00

  • Instagram:https://www.instagram.com/mendokoromuteki/

  • X:https://x.com/mendokoromuteki

2-4. 天然温泉 湯舞音(ゆぶね) 袖ケ浦店

「天然温泉 湯舞音 袖ケ浦店」は温泉施設であり、ホワイトガウラーメンは、施設内のレストラン「湯舞音’s kitchen」で提供されています。

引用元/@the_peperon Xより

こちらは、塩ベースタレに牛乳を加え、隠し味として生姜とニンニクを使用しています。

この組み合わせにより、コクのあるスープが実現されており、豚骨スープ似た風味を持ちながらも、油分塩分控えめヘルシーです。

価格は1,000円と公式サイトに記載があります。

あまりの美味しさにスープを飲み干す方もおられるようです。

他には、味噌ホワイトガウラーメンも提供されていました。

*天然温泉 湯舞音 袖ケ浦店の運営情報
  • 所在施設:ゆりまち袖ケ浦駅前モール

  • 所在地:〒299-0269 千葉県袖ケ浦市袖ケ浦駅前 1丁目 39−15

  • 電話番号:0438-38-6168

  • 営業時間:9:00~0:00

  • 公式サイト:https://yubune-sodegaura.jp/

  • Instagram:https://www.instagram.com/yubune_sodegaura/

  • X:https://x.com/yubunesodegaura
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3. ホワイトガウラーメンの冷凍袋麺もある!

袖ケ浦市の「ホワイトガウラーメン」は、冷凍袋麺としても販売しています。

3食入り9食入りセットなどが用意されており、価格4,200円〜10,740円あたりです。

販売は、袖ケ浦良品開発project袖ケ浦市観光協会ECサイトなどで販売されています。

冷凍便での配送が行われており、家庭でも手軽に楽しむことができます。

*販売元URL
袖ケ浦良品開発projecthttps://sodegaura-goodproducts.com/whitegauramen/
袖ケ浦市観光協会https://online.perie.co.jp/view/item/000000000650
C-VALUEhttps://www.c-value.jp/projects/gauramen001/rewards/32034

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まとめ

ありえへん∞世界で紹介された『醤油味噌豚骨塩でもない袖ケ浦市ラーメン』についてでした。

おそらく紹介されたのは、袖ケ浦市の「ホワイトガウラーメン」だと思います。

元祖の「ホワイトガウラーメン」は、袖ケ浦市観光名所としても知られており、地元の人々だけでなく、観光客にも人気があるようです。

特に、牛乳を使ったラーメン他では味わえない独特の風味を持っており、お店によっては味噌などを使用したアレンジガウラーメンも提供されています。

袖ケ浦市観光協会オンラインショップで購入でき、冷凍便での配送も行っていますので、お土産贈り物にいかがでしょうか。

*参考元URLなど
Wikipediaホワイトガウラーメン「ウィキペディア (Wikipedia): フリー百科事典」
袖ケ浦NAVIhttps://sodegaurakanko.org/gourmet
unauhttps://worldhouse.koori.jp/unau/category/detail/?id=282
チイコミ!https://chiicomi.com/press/2046499/
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この記事を書いた人

どうも初めましてマサと申します。岡山県在住の猫好きな50代のオッサンです。よろしくお願いします。
  *星座:牡牛座

  *血液型:わかりません

  *趣味:ゲーム:読書

     :ウォーキング

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