9月20日放送のぶらり途中下車の旅で、パキスタンの家庭の味である「サリサリカリー」が紹介されているようです。
どうも店名もそのままであり、神奈川で運営されています。
このカレー店は、珍百景やマツコの知らない世界といったメディアでも取り上げられていましたので、ご存知な方が多いかもしれませんが、具体的な特長について触れます。
※番組内容と相違があるかもしれません
1. 神奈川で運営している「サリサリカリー」の特長について
「サリサリカリー」は、横浜市神奈川区西神奈川に位置するパキスタンカレー専門店で、独特のスタイルと味わいが特徴です。
引用元/Googleマップより
所在地:〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川 3丁目9−2
現地へは白楽駅から徒歩5分、東白楽駅からだと徒歩7分で着くようです。
店前には店主さんの愛車であるスバルがオブジェとして飾られているので、直ぐに目に付くと思います。
ただ、この愛車の店主さんはお亡くなりになっており、現在はお孫さんが継がれているという口コミを見かけました。
「サリサリカリー」の特長については、細かく触れていきます。
1-1. メニューは1種類のみの「スリーコースセット」
「サリサリカリー」の最大の特長は、メニューが「スリーコースセット」の1種類しかないことです。
横浜市神奈川区・白楽のサリサリカリーさんにて、スリーコースセット(カリー・サラダ・チャイ)をいただきました〜🍛
— Tamagooo (@water1972) August 8, 2025
2007年オープンのパキスタンカレー専門店
メニューは単一で、人数伝えたらオーダーメ完了
水を使わず、野菜の水分で煮込む無水調理
ほぐれた鶏の身がルーな状態で素材の旨味光る✨ pic.twitter.com/71J1nniWAg
引用元/@water1972 Xより
来店して席に着くと自動的にこのセットが提供されます。
こメニューは非常にシンプルで、カレー、サラダ、チャイの3点セットのみであり、カレーはじっくりと煮込まれた鶏肉を使用し、骨まで食べられるほど柔らかく仕上げられています。
ご飯の量を調節したい場合は、少なめか多めを着席した際に伝える必要があるようですね。
価格は2024年8月では1,500円で提供されていたようです。
現在、価格は変更されているかもしれません。
1-2. 水を一切使わない「無水チキンカレー」
特徴的なのは、このカレーは水を一切使わず、野菜の水分だけで煮込まれている点です。
味付けは塩のみで、15〜16種類のスパイスが使われていますが、これらは素材の味を引き出すためのもので、食べ終わった後に舌に味が残らないのが特徴です。
何とも不思議なカレーと言えるでしょう!
この無水カレーの調理法は、野菜や鶏肉の旨味が凝縮され、深みのある味わいが生まれます。
1-3. 健康志向!
先ほど記載した通り、15〜16種類のスパイスが使われていますが、辛さは控えめでマイルドなため、SNSでも辛いものが苦手な方でも美味しく食べられたとの投稿を見かけました。
鶏肉の旨味とトマトの酸味が絶妙で、健康意識の高い方でも楽しめる味わいであるそうです。
1-4. テイクアウトと通販
店内での食事だけでなく、テイクアウトや通販も行っており、自宅でもサリサリカリーの味を楽しむことができます。
冷凍カレーは1パックが2人前で価格は1,500円で販売されています。
配送は注文後に冷凍便でのお届けで、送料は全国一律で1,300円と公式サイトに記載がありました。
*参考元 | URL |
---|---|
食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14064834/ |
はらへり | https://haraheri.net/article/1258/salisalicurry |
2. サリサリカリーの運営情報
- 所在地:〒221-0822 神奈川県横浜市
神奈川区西神奈川 3丁目9−2 - 営業時間:11:30~15:00
17:00~19:40
※土曜、日曜のみ 11:30~19:40 - 定休日:水曜、木曜
- TEL:045-294-2136
- ウェブサイト:https://salisali.web.fc2.com/
- Instagram:https://www.instagram.com/sarisaricurry/
- 白楽駅から旧綱島街道経由で徒歩5分
- 東白楽駅から横浜上麻生道路/県道12号経由で徒歩7分
まとめ
番組で取り上げられた「サリサリカリー」についてでした。
テレビでも紹介されることが多いので、ご覧になった方もいらっしゃるかもしれませんね。
「サリサリカリー」は、シンプルながらも深い味わいのパキスタンカレーを提供するお店で、特にその無水カレーは他では味わえない独特の体験を提供しています。
健康志向の方にも適したメニューであり、訪れる価値のある場所です。
今回の旅人の林家たい平さんが詳しく述べられているのではないでしょうか。