8月23日放送のぶらり途中下車の旅で、『干し芋とフルーツのカステラサンド』が取り上げられています。
キュヒョンさんが訪れた店舗は、茨城県ひたちなか市湊本町で運営している「菓子工房SAKABA（阪場製菓）」ではないでしょうか？
創業も長い歴史があり、メディアでも紹介されているので、ご存知な方も多いかもしれません。
今回はお店の特長や取り上げられたスイーツについて簡潔に触れます。
※番組内容と相違があるかもしれません
1. 菓子工房SAKABA（阪場製菓）の特長
菓子工房SAKABA（阪場製菓）は、茨城県ひたちなか市湊本町に位置する創業113年の老舗菓子店です。
引用元/Googleマップ
所在地：〒311-1221 茨城県ひたちなか市湊本町 7ー2
現地へは、那珂湊駅から徒歩9分で着きます。
この店は、特にカステラと洋菓子を専門にしており、地元の食材を活かしたスイーツが人気です。
海の日🌊✨満喫されました⁉️
— 菓子工房 ＳＡＫＡＢＡ (阪場製菓) (@KKsakaba) July 21, 2025
まだの方も 大丈夫☺️
夏は まだまだ続きます🎵
７/22(火)·23(水) 今月の定休日ですが
７/24(木) ９時〜ご予約·ご来店を
お待ちしております🤗💕#阪場のカステラフルーツサンド#絶品ソフト #ソフ恋サンド#ほしいもシェイク#那珂湊 #ひたちなか市 pic.twitter.com/mdMO2p27Y6
引用元/@KKsakaba Xより
＊フルーツサンドカステラ 一部
・プレミアムミックス/￥800
・ダブルキウイ/￥550
・シャインマスカット/￥800
（季節限定）
ひたちなか市の養鶏場から仕入れた新鮮な卵を使用し、風味豊かなカステラを提供しています。
地元の干し芋を使ったスイーツも多く、地域に根ざした特産品として大切に扱われているようです。
商品は多様にあり、カステラのフルーツサンドや、干し芋を使ったスイーツなど、季節ごとに変わるメニューが魅力があります。
特に「カステラのフルーツサンド」は、県外からのリピーターも多い人気商品であるようです。
口コミでは、「見た目がキレイ」「カステラとクリームが絶妙」との声があります。
また、お店は地域密着した地元への貢献もしており、ひたちなか市の観光協会と連携して商品開発やプロモーションにも力を入れています。
2. 干し芋とフルーツのカステラサンドとは？
番組一覧に記載されたいた干し芋とフルーツのカステラサンドとは、お店で提供している『お芋あふれるカステラサンド』だと思います。
#くわばたりえ さん& #駒木根葵汰 さん！！すごいΣ(≧ω≦ﾉ)ﾉ💕
— 観光ひたちなか (@kankohitachinak) January 18, 2025
菓子工房SAKABA（阪場製菓）さんの【贅沢 お芋スイーツ みなと育ちのお芋あふれるカステラサンド】は #ほしいも やさつまいも、ふわふわのカステラなど #ひたちなか市 の魅力が詰まっています(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ https://t.co/56HyhK4czf pic.twitter.com/eTM5VujbNr
引用元/@kankohitachinak Xより
「お芋あふれるカステラサンド」は、「シン・いばらきメシ総選挙2024」のスイーツ部門でファイナリストに選出された、菓子工房SAKABAを代表する人気商品の一つです。
メインのクリームには「紅はるか」という品種のさつまいもを使用し、砂糖を加えずにヘルシーに仕上げています。
これにより、さつまいもの自然な甘さを楽しむことができるようです。
干し芋のパリパリフレークやパウダー、キャラメリゼした干し芋など、様々な食感が楽しめるよう工夫されており、色とりどりのクリームとトッピングが視覚的にも楽しませてくれます。
| ＊参考元 | URLなど |
|---|---|
| 阪場製菓（公式サイト） | https://xaige.hp.peraichi.com/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080102/8012232/ |
| 阪場のカステラ – DIVE | https://divedesign.jp/project/sakaba |
| Google口コミ | |
| hitachinaka_official | https://www.instagram.com/p/DBAf2ewSv41/ |
3. 菓子工房SAKABA（阪場製菓）の運営情報
- 所在地：〒311-1221 茨城県ひたちなか市湊本町 7−2
- 営業時間：9:00～18:00
- 定休日：水曜日
- TEL：029-262-3534
- ウェブサイト：https://xaige.hp.peraichi.com/
- Instagram：https://www.instagram.com/k.k.sakaba/#
- X（旧Twitter）：https://x.com/KKsakaba
- 那珂湊駅から県道6号経由で徒歩9分
- 殿山駅から県道6号経由で徒歩16分
まとめ
干し芋とフルーツのカステラサンドを提供している茨城の和洋菓子店についてでした。
キュヒョンさんが訪れた店舗は、「菓子工房SAKABA（阪場製菓）」ではないでしょうか？
菓子工房SAKABAは、創業113年の老舗であり、地域の食材を活かした魅力的なスイーツを提供しています。
特に「お芋あふれるカステラサンド」はその代表的な商品であり、手間と工夫を凝らした一品です。
