7月20日放送のナニコレ珍百景に、宮城にあるラーメン店で、「ラーヌン」と「ルーメン」と表記された幟(ノボリ)が取り上げられています。
この幟(ノボリ)があるのは、宮城県多賀城市桜木3丁目で運営している「豚ソバ妖怪 飛燕」というラーメン店ではないでしょうか?
なぜ、「ラーヌン」と「ルーメン」と表記された幟があるのかは詳細不明です。
今回はお店の特徴や幟について触れていきます。
※番組内容と相違があるかもしれません
1. 豚ソバ妖怪 飛燕の特徴!
「豚ソバ妖怪 飛燕」は、宮城県多賀城市桜木3丁目に位置するラーメン店で、2023年9月にオープンしています。
引用元/Googleマップより
所在地:〒985-0842 宮城県多賀城市桜木3丁目3−52 1F 南側表口
店舗の2階の看板には「豚ソバ妖怪 飛燕」と表記されていますが、WEBでは「濃厚極旨とんこつ豚らーめん飛燕」となっているようです。
この店は、仙台市内にある人気ラーメン店「魔界ラーメン月光」や「暗黒中華そば雷電」と続く、「三麺拳グループ」の1店舗であり、特に濃厚な豚ソバが特徴です。
仙台でお昼ごはん。豚ソバ妖怪 飛燕さんで濃いコク豚ソバ🍜 やっと来れた😆うまうま😊次は熟成ロマン中華そば食べよ😚 pic.twitter.com/UVVZ1Q4fKI
— おにぎり🍙ŧ‹”ŧ‹” (@riceball246) October 19, 2023
引用元/@riceball246 Xより
濃厚豚ソバは、乳化した濃厚スープが特徴で、シャキシャキのもやしやキャベツがトッピングされています。
麺は硬めで、ボリュームも満点とのことです。
チャーシューは脂がとろけるように柔らかく、ニンニクを追加することで味の変化を楽しむこともできます。
豚ソバは当時に850円で提供されていますが、現在は変更されているかもしれません。
その他のメニューでは、中華そばや油そばも提供されており、各メニューは食券機で購入できます。
豚ソバ妖怪飛燕 熟成ロマン中華そば 玉ねぎ
— コピ (@copicopiaki) July 3, 2025
今日は温かい麺をと思い飛燕で食べる🍜鶏と昆布の旨みスープに、生姜を広げれば食欲がもりもり。ぶりごりな太麺のかみごたえに合わせて、シャキシャキ玉ねぎも楽しむ。あっという間🍀#豚ソバ妖怪飛燕 #ラーメン pic.twitter.com/FGXVKxDdPZ
引用元/@copicopiaki Xより
特に「熟成ロマン中華そば」や「みちのくモダン油そば」も人気があるようです。
*参考元 | URL |
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@daily8bit・チャンネル | https://youtu.be/l9Tc1yCgDUI?si=rqdlx4A-f_vKpYAP |
2.「ラーヌン」と「ルーメン」の幟は何?
お仕事でこちら方面に….
— ぼのぼのら〜めん🍜✨ (@4AfhiBM8A7twiCX) November 21, 2024
やっと…やっと…来れました‼️
三麺拳グループ最後の店舗🍜✨
『豚ソバ妖怪 飛燕さん』
ルーメソ…否‼️
ラーヌン頂きます🍜✨ pic.twitter.com/Kzk7bNXnmZ
引用元/@4AfhiBM8A7twiCX Xより
初めの結論で述べたように、お店の「ラーヌン」と「ルーメン」の幟(ノボリ)が、何を表現しているのかは不明です。
信憑性は不明ですが、「ラーヌン」と「ルーメン」に関する情報が少しありましたので、触れておきます。
「ラーヌン」の幟についての情報
「ラーヌン」は、誰かが看板にいたずらをしたものを店主が書き換えたものなのかもしれません。
元々は、ひらがなで、「らーめん」と書いたものに、いたずらをして、「らーぬん」とし、店主がカタカナで、「ラーメン」にしたところ、今度は「ラーヌン」と、再び いたずらしたという情報があります。
この情報が「豚ソバ妖怪 飛燕」の店主さんと影響しているのかは不明です。
「ルーメン」の幟についての情報
「ルーメン」の幟についての情報も、あまりないのですが、神奈川県の伊勢原市の大山にある「さくらや」という茶店が影響しているかもしれません。
大山阿夫利神社下社の境内にある茶店で、ここには「ルーメン」ではなく、「ルーメソ」という暖簾が掲げられており、「ルーメソ」と注文すると、「ラーメン」がくるのだそうです。
つまり、「ルーメソ」は「ラーメン」ということになります。
何でも、のぼり旗を裏返しにしてかけて、そのまま目印に使ったことがきっかけであるようです。
実際に見ていないので、何とも言えませんが、「ラーメン」の幟を裏返したら、「ルーメソ」と読めたのかもしれないですね。
「豚ソバ妖怪 飛燕」の店主さんが、茶店「さくらや」の影響を受けておられるのかは不明です。
あるいは、中国からの食文化のダールーメン(打滷麺)も関わりがあるかもしれません。
ダールーメンは、ラーメンのルーツでで、中国のスープを分類(上湯・清湯・白湯)するものであるそうです。
さまざまに情報はありますが、意外とどちらも関係なく、「豚ソバ妖怪 飛燕」ではキャッチーなインパクトを与えようとしたとも考えられます。
変わった言葉を使うことで、お客の興味を引きつけ、記憶に残ってもらいやすくしていることもあるでしょう。
店主さんは、ユーモアやこだわりを表現する手段として選んだのかもしれないです。
番組では詳細が語られているのではないでしょうか。
*参考元 | URL |
---|---|
食べログ | https://tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4027264/ |
Yahoo!知恵袋 | https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12298110167 |
cookpit | https://cookpit.jp/world-ramen-recipes/world-ramen-recipes-43125/ |
3. 豚ソバ妖怪 飛燕の運営情報
- 所在地:〒985-0842 宮城県多賀城市
桜木3丁目3−52 1F 南側表口 - 営業時間:11:00~14:30 17:30~20:00
金曜・土曜 11:00~14:30 17:30~22:00
日曜のみ 11:00~14:30 - ウェブサイト(X):https://x.com/mkr_gekko
- 交通アクセス:多賀城駅から県道143号経由で徒歩12分
:多賀城駅から県道23号経由を自動車だと4分
まとめ
番組で取り上げられた宮城の「ラーヌン」と「ルーメン」の幟があるラーメン店についてでした。
「豚ソバ妖怪 飛燕」は、仙台市内にある人気ラーメン店の系列で、特に濃厚な豚ソバが特徴です。
「ラーヌン」と「ルーメン」と表記された幟についての詳細は不明ですが、番組では深く語られているのではないでしょうか。