9月16日放送「ぶらり途中下車の旅」で番組初出演となるタレントの戸次重幸さんが「超濃厚カキとキノコと梨のフレンチラーメン」を提供する牡蠣ラーメン専門店「ただいま変身中」を訪れています。
戸次重幸さんについてはご存知な方も多いとは思いますが、今回は牡蠣ラーメン専門店を含めて紹介します。
ぶらり途中下車の旅に初出演の戸次重幸さんはどんな人
【📺今夜22時】#SONGS
— ORICON NEWS（オリコンニュース） (@oricon) September 7, 2023
大泉洋×戸次重幸、番組上半期をふり返る✨
盟友がMC大泉を厳しくも楽しくジャッジ
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戸次重幸さんをご存知ない方はいないと思いますが、簡単に紹介しておきますね。
・本名／佐藤重幸（さとう しげゆき）
・生年月日／1973年（昭和48年）11月7日
・出身地／北海道札幌市西区（現在、手稲区）
・最終学歴／北海学園大学
・所属事務所／CREATIVE OFFICE CUE、アミューズ
＊俳優としての主な出演作品
・2010年／宇宙犬作戦（テレビドラマ）
・2012年／人生、いろどり（映画）
・2013年／相棒シリーズ X DAY（映画）
・2013年／らくごえいが（映画）
・2013年／趣味の部屋（舞台）
・2014年／チーム・バチスタFINAL ケルベロスの肖像（映画）
・2016年／ぼくのおじさん（映画）
・2016年／昼のセント酒（テレビドラマ）
・2019年／監察医朝顔（テレビドラマ）
・2021年／仮面ライダーリバイス（テレビドラマ）
映画やテレビドラマなど多くの作品に出演しているようですが、筆者は戸次重幸さんをあまり知りません。
大泉洋さんや安田顕さんらの演劇ユニットTEAM NACS（チーム・ナックス）のメンバーの1人と言われても今一つ分かっていない感じでした。
奥さんが女優の市川由衣さんとのことですから、市川由衣さんの旦那さんというほうが分かり易いと感じましたね。
ただいま変身中で提供している「カキとキノコと梨のフレンチラーメン」
戸次重幸さんが訪れた牡蠣ラーメン専門店「ただいま変身中」は、中野5丁目の地域で2019年10月から運営しています。
「ただいま変身中」までの交通手段は中央線の中野駅から ふれあいロード経由で徒歩8分で着きます。
お店の前に「ただいま変身中」の看板はなく、壁に英語で店名が表記しています。
お店の前にメニュー表記が無ければラーメン店だとは誰も思わないかもしれませんね。
数週間ぶりに外食した♪
— 大森 秀宣（料理作り垢） (@UGa46oOhXIRHqRO) April 10, 2020
中野のただいま変身中さん♪
鯛出汁の豆乳スープの牡蠣ラーメン🍜
もはや主役は誰？
スープがとにかく美味しい✨
濃厚で甘味のある出汁の効いた豆乳スープがクセになる(๑>◡<๑)
上に乗ってる牡蠣もプリっとしてたし、牡蠣ご飯も美味しかったです✨ pic.twitter.com/xYTmDTt5ge
お店では券売機で券を購入して注文することになります。
店内はオシャレな空間でカウンター席のテーブルが何か高級感を感じますね。
お店で提供している「カキとキノコと梨」のフレンチラーメンは9月の限定メニューであるそうです。
こんにちは！
— ただいま、変身中。【中野 ラーメン】 (@tadahen_nakano) September 9, 2023
店長です！
本日も11時よりオープン致します✨
9月からスタートした「牡蠣とキノコと梨」のラーメン、好評販売中です‼️
皆様のご来店お待ちしております🙇♂️#中野 #ただいま変身中 #ラーメン#ランチ pic.twitter.com/PHI4GjwTVK
ただいま、変身中。
— リョウ (@goddeslove2) September 8, 2023
牡蠣とキノコと梨
冷やしで注文。キンッキンに冷えてやがる！牡蠣とキノコで濃厚かつ香りがぶわっとくる美味しい麺。口の中が濃厚な感じになったところに梨のシャキシャキ食感が口の中を爽やかにしてくれる。なるほど。これ梨がMVPか！美味しい！@tadahen_nakano pic.twitter.com/kmyWQz9qCP
価格は1.300円です。
ラーメンに添えられている周囲の具材がキレイに並んでいるのでとても見栄えがします。
食べられた方の声には牡蠣とキノコの濃厚な香りが漂って美味しいようですね。
限定メニューのためなのか食べられた方の声が少ないです。
牡蠣とキノコが好きな方には良いですが、牡蠣とキノコの独特な香りが苦手な方には向かないかもしれないですね。
ただいま変身中メニューについて（牡蠣ラーメン）
ただいま変身中のメニューでは牡蠣ラーメンがよく注文されているお客さんが多いようです。
こんにちは！
— ただいま、変身中。【中野 ラーメン】 (@tadahen_nakano) September 11, 2023
店長です！
本日も11時よりオープン致します✨
皆様のご来店お待ちしております🙇♂️#中野 #ただいま変身中 #ラーメン #ランチ pic.twitter.com/PiynJ3LbxX
牡蠣ラーメンは牡蠣のタレ、鯛の出汁、豆乳、昆布などを合わせたスープとなっています。
ブレンダーでスープを泡立てているので、とてもクリーミーな味わいになります。
並べられている具材もキレイでフレンチと言われるだけあって高級感がありますね。
それにしても、ラーメンのスープと言うと豚や鶏の素材を使用することが多いですが「ただいま変身中」では使用せずに海の素材で旨味をを出しているところは珍しくもあり凄いところです。（※トッピングのチャーシューでは豚肩ロースを使用してます）
他にもラーメンメニューで扱っている素材には海老、サーモン、カニなども使用しているようですね。
お店のメニューには定番メニューの他に季節や月ごとに新しい限定メニューが出されています。
こんにちは❗️
— ただいま、変身中。【中野 ラーメン】 (@tadahen_nakano) August 31, 2023
店長です‼️
当店のLINE公式アカウントで実施しました、「冷やし牡蠣ラーメン総選挙」の1位が【6月スタート冷やし牡蠣プレミアム】に決定致しました🎉
1位になった冷やし牡蠣プレミアムは9月も引き続きご提供致します🙆♂️#中野 #ただいま変身中 #冷やしラーメン pic.twitter.com/e87boLhCI2
ただいま変身中のメニュー（一部）
＊定番メニュー（税込）
・牡蠣ラーメン／￥890
・赤牡蠣ラーメン／￥910
・汁なし牡蠣ラーメン／￥890
・鯛担麵／￥930
・ランチセット／￥1.010
（ラーメン＋牡蠣ご飯）
＊トッピング（税込）
・替え玉／￥100
・和え玉／￥300
・味玉／￥100
・チーズ／￥100
・チャーシュー／￥200
＊サイドメニュー（税込）
・牡蠣ご飯／￥250
・T卵K牡蠣Gご飯／￥400
＊期間限定メニュー
・牡蠣とキノコと梨（9月限定）／￥1.300
（温or冷）
・夏季牡蠣プレミア冷（期間限定延長）／￥1.300
他にもテイクアウトやオンラインショップもあるようなので興味のある方はウェブサイトで確認してみてください。
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ただいま変身中の所在地
・所在地：〒164-0001 東京都 中野区 中野5丁目53−3
・営業時間：11:00～15:15 17:00～21:00
※祝日は営業時間が変更されるかもしれません
・TEL：03-5942-6636
・サービス オプション：イートイン、テイクアウト、宅配
＊ただいま変身中ウェブサイト／https://tadahen.com/
＊交通手段
・中央線の中野駅から ふれあいロード経由で徒歩8分
まとめ
ぶらり旅で紹介された「ただいま変身中」の牡蠣とキノコと梨のラーメンやタレントの戸次重幸さんについてでした。
期間限定のラーメンですから、食べた方の声はあまりありません。
「牡蠣とキノコと梨」のラーメンは9月までの限定メニューのようですから気になる方は来店されてはいかがでしょうか。
好評のようだと6月限定メニューのように延長販売されるかもしれません。
