8月2日放送「ぶらり途中下車の旅」に、明治初期の蔵で営む天然パンのお店が紹介されています。
おそらく、神奈川県藤沢市本町で運営している「関次商店 パンの蔵 風土」の岩田和憲さんと佳奈さんご夫妻が紹介されているのではないでしょうか？
旅人の水森かおりさんも訪れているかもしれません。
今回は、こちらのパン屋さんの特長について簡潔に触れます。
※番組内容と相違があるかもしれません
1. 関次商店 パンの蔵 風土の特長
「関次商店 パンの蔵 風土」は、神奈川県藤沢市本町に位置する特別なベーカリーです。
引用元/Googleマップより
所在地：〒251-0053 神奈川県藤沢市本町4丁目5−20
現地へは、藤沢本町駅から徒歩8分ほどで着くようです。
この店は、1886年（明治19年）に建てられた穀物蔵をリノベーションしたもので、国の登録有形文化財にも指定されています。
お店は、旧東海道の歴史的な街並みの中にあり、重厚感のある外観が特徴です。
常光寺の前に『関次商店 パンの蔵 風土』という蔵を改装したパン屋があったのでパンを持ち帰りで買って店内で珈琲だけいただく。珈琲と読書でのんびりと過ごす。 pic.twitter.com/PPLRuVAwmd
— ハジ (@haji197) October 24, 2021
引用元/@haji197 Xより
元々の蔵の面影を残しつつ、内部は高い天井と土壁が印象的な空間となっています。
これにより、訪れる人々は歴史を感じながらパンを楽しむことができるようです。
店内にはカフェスペースがあり、注文してから作られるパンをその場で楽しむことができます。
コーヒーと共に、できたてのパンを味わう贅沢な時間を過ごせるのも魅力の一つです。
店主は自家製の天然酵母を使用しており、オーガニック小麦を取り入れたパンを提供しています。
だいたい5年ぶり
— いずまん (@IZMNGBZ) September 1, 2024
蔵を改造した店舗でお茶もあり〼
改めて食べるとフワフワふんわり系でした
関次商店 パンの蔵 風土@藤沢 pic.twitter.com/WuuPm6lfWW
引用元/@IZMNGBZ Xより
これにより、素材の良さが引き立つシンプルで美味しいパンが揃っています。
登録有形文化財の蔵にあるベーカリー『関次商店 パンの蔵 風土』のツナサンド(食楽web)https://t.co/6ghNBYIAHq
— 細矢岳彦 (@toaru_fujisawa) March 22, 2025
引用元/@toaru_fujisawa Xより
特に、ツナサンドやタンドリーチキンサンドなどのメニューが人気です。
パンの種類は豊富で、ハード系のパンやサンドイッチ、甘いパンなどが揃っています。
築136年の蔵で営む天然酵母のパン屋さん。藤沢『関次商店 パンの蔵 風土』 https://t.co/AmMLKtdnb8 pic.twitter.com/C24Kbiakp2
— Rinco Pain & BREAD&WINE RP+ (@xrincox) November 26, 2022
引用元/@xrincox Xより
特に、皮が硬めで香ばしいパンが多く、持ち帰りにも適しているようです。
お店の営業日は週4日で、売り切れ次第閉店となるため、早めの訪問が推奨されています。
特に午前中に行くと、人気のパンを確実に手に入れることができます。
お店の口コミでは評価の高いコメントが多いようです。
価格も360円や450円など、500円もしないパンが豊富にあるようです。
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| Yahoo!ニュース | https://news.yahoo.co.jp/articles/c04a6b92edc4f19e3e88b9f4592f21f8cf5e98ab |
| @painlabo・チャンネル | https://youtu.be/5MDloPHaIfA?si=s8lJDcoTkBXhPIDp |
| ハウジングプラザフジサワマガジン | https://www.housing-messe.com/kanagawa/fujisawa/topics/shop/fujisawa-fudo/ |
2. 関次商店 パンの蔵 風土の運営情報
- 所在地：〒251-0053 神奈川県
藤沢市本町4丁目5−20 - 営業時間：9:00～15:00
- 定休日：日曜、月曜、火曜
- TEL：090-2147-6314
- ウェブサイト：https://www.instagram.com/fudo_2019/
- 藤沢本町駅から国道467号経由で徒歩8分
- 藤沢駅から藤沢駅町田線経由で徒歩17分
まとめ
明治初期の蔵で営む天然パンのお店についてでした。
おそらく番組で紹介されたのは、「関次商店 パンの蔵 風土」ではないでしょうか？
「関次商店 パンの蔵 風土」は、美味しいパンを提供するだけでなく、歴史的な空間で特別な時間を過ごせる場所として、地域住民や観光客から愛されています。
ただし、人気店のため、午後になると商品が少なくなることがあるので、早めの来店や電話予約がおすすめです。
