1月28日放送のありえへん∞世界で『栃木県大田原人は、そばの食べ方が独特すぎる』と、その食べ方が取り上げられているようです。
番組では以前にも似た内容が放送されたり、テレビ東京のアド街ック天国やテレビ朝日のマツコ&有吉 かりそめ天国でもメニューが紹介されていたような気がします。
今回は、その独特な食べ方について簡単に調べてみました。
ただ、独特な食べ方が何を表しているのかは存じませんので、番組内容と違うかもしれません。
栃木県大田原市の独特な蕎麦の食べ方とは、ひたしそば のことではないか？
番組で紹介される栃木県大田原市の独特な蕎麦の食べ方についてですが、それは『ひたしそば』のことを指しているのではないでしょうか？
大田原市紫塚1丁目で運営している「すゞや食堂」では『ひたし天ぷらそば』というメニューを提供しています。
栃木県大田原市「すゞや食堂」さんのひたし天ぷらのミックスを頂きました。汁を吸った天ぷらがブヨッ！としていて最高。てか、そばもうまいけどうどんが太くてモチっとしていて予想外においしかったです。また行きたいです。 pic.twitter.com/xZCxouVKpO
— ぽっくる (@mockn_roll) June 17, 2023
引用元／@mockn_roll Xより
ひたしそば とは栃木県大田原市に古くから存在しており、熱い汁に冷やした蕎麦や うどんを付けて食べるスタイルです。
主にかき揚げ天ぷらや天かすを付け合わせて提供することが多いようですね。
因みに、「すゞや食堂」の『ひたし天ぷらそば』は天ぷらを温かい つけ汁にひたすということであるようです。
うどんやそばの食べ方で栃木県の一部の地域では、ひたし や ひやし と言われており、「大田原市」「旧西那須野町」「矢板市」などで見られる食べ方だという情報があります。
うどんの上に蕎麦がのっかており、中盛りでも かなりのボリュームであるそうです。
大食いの人には、丁度いいかもしれませんね。
この記事は、すゞや食堂の食べログやGoogle口コミなどを参考にしています。
| ＊参考サイト | URLなど |
|---|---|
| ・すゞや食堂の食べログ | https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9004381/ |
| Google口コミ |
まとめ
ありえへん∞世界で取り上げられた『栃木県大田原人は、そばの食べ方が独特すぎる』ことについてでした。
栃木県大田原市の独特な蕎麦の食べ方とは、『ひたしそば』 のことではないでしょうか？
「すゞや食堂」で提供している『ひたし天ぷらそば』は、天ぷらを温かい つけ汁にひたすとのことです。
筆者は番組での独特な食べ方が何を表しているのかは存じません。
※番組内容と違っているかもしれません
