7月12日放送「ぶらり途中下車の旅」で、『炭焼きフレンチ天ぷら＆自分で焼くローストビーフの牛カツ』を提供しているお店が取り上げられています。
紹介されたお店は、文京区千石で運営している『和-NAGOMI-』ではないでしょうか？
おそらく、旅人の加藤清史郎さんも訪れていると思われます。
今回は、お店の特徴や番組で取り上げられていたメニューについて触れていきます。
※番組内容と相違があるかもしれません
1. 和-NAGOMI-の特徴
「和-NAGOMI-」は、東京都文京区千石4丁目に位置する肉料理専門店で、特にローストビーフと牛カツに力を入れています。
営業時間
— 和-NAGOMI- (@NAGOMI263939421) July 8, 2025
11:00-14:30#地域活性化 #千石グルメ #デートカップル #隠れ家 #牛刺し丼 #フレンチ天ぷら #なごみ #牛かつ #牛カツ #巣鴨グルメ #巣鴨ビーフ #1人飲み #ローストビーフ #炭火焼き #牛タン #一人酒 #凱陣 #東京グルメ #一人飯 #도쿄맛집 #東京グルメ #牛カツ好き #福井 pic.twitter.com/M7mysCGtk3
引用元/@NAGOMI263939421 Xより
現地へは、千石駅から徒歩6分で着くようです。
このお店は、隠れ家的な雰囲気を持ち、住宅街の中にひっそりと佇んでいます。
店内はL字型のカウンター席がメインであり、店主の人柄は良く、訪れる客に対して温かく接することで知られているようです。
卓上には岩塩、コショウ、醤油、ポン酢、山椒、にんにく味噌など、様々な調味料が用意されており、お客さん自身が好みの味付けで楽しめるようになっています。
2017年の情報によれば、お水はクリスタルガイザーのペットボトルで提供され、ご飯のおかわりが1杯無料というサービスもあったようです。
このお店は以前に「ワカコ酒」でも取り上げられていたみたいですね。
2. 炭焼きフレンチ天ぷらについて
「炭焼きフレンチ天ぷら」は、「和-NAGOMI-」のユニークなメニューの一つです。
この料理は、フレンチスタイルの天ぷらを炭火で焼くことで、香ばしさと食材の旨味を引き出しています。
#炭火焼きフレンチ天ぷら 鮮魚でも出来るんだよ。#巣鴨グルメ #千石グルメ pic.twitter.com/KrQHkxpxx0
— 和-NAGOMI- (@NAGOMI263939421) July 7, 2025
引用元/@NAGOMI263939421 Xより
具体的な詳細は記載されていませんが、炭火焼きの技法が特徴的で、食材の質にこだわった一品であることが伺えます。
具体的な価格も定かではないですが、単品が500円で、おすすめ5品だと3,000円という記載を見かけました。
番組では具体的な説明が紹介されているのではないでしょうか。
3. 自分で焼くローストビーフの牛カツについて
「自分で焼くローストビーフの牛カツ」は、和-NAGOMI-の看板メニューです。
営業時間
— 和-NAGOMI- (@NAGOMI263939421) July 1, 2025
11:00-21:00#地域活性化 #千石グルメ #デートカップル #隠れ家 #牛刺し丼 #フレンチ天ぷら #なごみ #牛かつ #牛カツ #巣鴨グルメ #巣鴨ビーフ #1人飲み #ローストビーフ #炭火焼き #牛タン #一人酒 #凱陣 #東京グルメ #一人飯 #도쿄맛집 #東京グルメ #文京区千石 pic.twitter.com/jFmNDVBI0x
引用元/@NAGOMI263939421 Xより
自分で牛カツを焼くスタイルで、好みに応じて焼き加減を調整できます。
牛肉は赤身が多く、脂肪が少ないため、ヘルシーでありながらも満足感のある味わいです。
さらに、ソースが6種類用意されており、様々な味のバリエーションを楽しむことができます。
現在の価格は存じませんが、昨年（2024年）は2,000円で提供していたようです。
※ソースの種類については10種類くらいあるのではないかという情報もあります
4. 和-NAGOMI-の運営情報
- 所在地：〒112-0011 東京都文京区
千石4丁目42−12 - 営業時間：11:00～22:00
火曜：11:00～20:00
土曜・日曜：11:00～21:00 - TEL：090-8216-8647
- Instagram：https://www.instagram.com/nagomigyukatu/
- 交通アクセス：千石駅から中山道/白山通り/国道17号経由で徒歩6分
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| レッティ | https://retty.me/area/PRE13/ARE5/SUB503/100001351880/30526772/ |
| アメブロ | https://ameblo.jp/marie-koma0524/entry-12607694261.html |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13209571/ |
まとめ
炭焼きフレンチ天ぷら＆自ら焼くローストビーフの牛カツの提供店についてでした。
番組で紹介されたお店は、おそらく「和-NAGOMI-」ではないでしょうか？
お店は独自のスタイルで肉料理を提供しており、特に自分で焼くスタイルの料理が人気を集めているようです。
お店の雰囲気や料理の質から、肉好きにはたまらないスポットとなっています。
