7月19日放送「ぶらり途中下車の旅」に、こだわりの中華『楊貴妃スブタと有頭エビチリソース』を提供している中華料理店が紹介されています。
紹介されている中華店は、川崎市多摩区で運営している「五廻 -GOKAI-」ではないでしょうか？
おそらく、旅人の風間トオルさんは現地を訪れていると思われます。
今回は、お店の特徴や取り上げられたメニューについて触れていきます。
※番組内容と相違があるかもしれません
1.「五廻 -GOKAI-」の特徴！
神奈川県川崎市多摩区登戸に位置する中華料理店「五廻 -GOKAI-」は、向ヶ丘遊園駅から徒歩2分の便利な立地にあります。
建物の5階で、運営しているようですね。
引用元/Googleマップより
所在地：〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸2089
2024年6月6日オープンしたこのビストロは、カジュアルでありながら本格的な中華料理を提供しています。
#今日のランチ
— ヤスハル (@yasuharu0309) June 29, 2024
中華ビストロ 五廻 -GOKAI-
麻婆豆腐のランチ ¥1,320-
何回か行ってましたが、予約のみだったり店休だったりして、今日やっとお邪魔できました。
麻婆豆腐は少し辛かったですが、四川飯店に比べれば我慢できます。
美味しかったです、ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/NiNddTCVsl
引用元/@yasuharu0309 Xより
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されているようです。
料理スタイルは、中華ビストロとして、伝統的な中華料理を現代的にアレンジしたメニューを展開しています。
ランチコースは税込価格 3,300円で、前菜プレート、楊貴妃スブタ、エビ春巻、麻婆豆腐などが含まれているようです。
向ヶ丘遊園『五廻 -GOKAI- 』
— みぃ@高2息子がLongCovid【ME/CFS疑い】 (@Mypt2020new) May 24, 2025
知人お気に入りの中華ビストロ。酢豚と春巻きに衝撃。どれも美味しくて幸せだった。 pic.twitter.com/TjgIrJx4Mr
引用元/@Mypt2020new Xより
料理は一品ずつ提供されるため、ゆっくりと楽しむことができます。
他には麻婆豆腐セット（税込価格 1,320円）、中華おばんざいプレートセット（税込価格 1,870円）などのランチがあるようです。
ドリンクメニューには、国産烏龍茶やクラフトビールなど、料理に合うドリンクも豊富に揃っています。
中華おばんざいプレートセットにも、楊貴妃スブタは含まれているようですね。
こちらのお店は各メディアで取り上げられており、「マツコの知らない世界」では、春巻きが紹介されてたので、ご存知な方が多いのではないでしょうか。
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| 公式サイト | https://go-kai.jp/ |
| 五廻（Instagram） | https://www.instagram.com/chinesebistro.gokai/ |
2. 楊貴妃スブタについて
「楊貴妃スブタ」は、五廻の名物料理の一つで、豚バラ肉を使用したスブタです。
一般的な酢豚とは異なり、塊肉ではなく、豚バラ肉を巻いて揚げたスタイルが特徴です。
この料理は、外はカリッと、中はジューシーに仕上げられており、甘酸っぱいソースが絶妙に絡みます。
食材の質にこだわり、丁寧に調理されているため、リピーターも多い人気メニューです。
楊貴妃スブタの1人分の価格は税込で440円との記載があります。
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| レッティ | https://retty.me/area/PRE14/ARE37/SUB58506/100001767319/60342373/ |
| @中華の厨房裏TV・チャンネル | https://youtu.be/aNeV8o9y6-4?si=JfuWNPSVDNftzFFx |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14095361/dtlrvwlst/B492280811/?lid=tabelog_pickup_review |
3. 四川風 有頭エビのチリソースについて
「四川風 有頭エビのチリソース」は、頭付きのエビを使用した本格的なエビチリです。
この料理では、エビの頭から出る旨味がソースに溶け込み、深い味わいを生み出しています。
エビはプリプリの食感で、辛さと甘さのバランスが絶妙です。
因みに、ケッチャプは使用されていないという情報があります。
四川料理の特徴であるスパイシーさが感じられ、食欲をそそる一品です。
価格は税込で一尾 700円との記載があります。
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| Yahoo!ニュース | https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d2acac5519fdf354f8900f0d3255463521761448 |
3. 「五廻 -GOKAI-」の運営情報
- 所在地：〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸2089
- 営業時間：11:30～14:30 18:00～22:00
- TEL：050-1721-5550
- 公式サイト：https://go-kai.jp/
- 交通アクセス：向ヶ丘遊園駅から徒歩2分
まとめ
番組で紹介された「楊貴妃スブタ＆有頭エビチリソース」のある中華料理店についてでした。
紹介されたのは、「五廻 -GOKAI-」ではないでしょうか？
「五廻 -GOKAI-」は、炒飯やラーメン、餃子を提供しないという一風変わった中華料理店ですが、季節の野菜やこだわりの食材を使用した新しいスタイルで運営されているようです。
五廻は、これらの料理を通じて、訪れる人々に本格的な中華料理の魅力を伝えています。
