9月20日放送のぶらり途中下車の旅で、横浜市神奈川区の六角橋商店街で運営している「喫茶店 珈琲文明」に林家たい平さんが14年ぶりに訪れたという情報がありました。
番組で大幅に紹介されているかは存じませんが、たい平さんが訪れたことは間違いないようです。
過去に紹介されていることから、ご存知かもしれませんが、この喫茶店の特長について触れます。
※番組内容と相違があるかもしれません
喫茶店 珈琲文明の特長について
横浜市神奈川区の六角橋商店街に位置する「喫茶店 珈琲文明」は、レトロな雰囲気とこだわりのコーヒーで知られる喫茶店です。
引用元/Googleマップより
所在地：〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋 1丁目9−2
喫茶店の特長について触れます。
1. サイフォンで淹れる本格的なコーヒー
珈琲文明では、100%スペシャルティコーヒー豆を使用し、注文を受けてから、サイフォンを使って一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れるのが大きな特長です。
珈琲文明（白楽）で文明ブレンド＋コーヒーゼリー計1030円を。
— なーしー (@Narcyjiro2) November 3, 2021
「孤独のグルメ」に登場した六角橋にある人気喫茶店です。
深煎りで厚みのある味わいのコーヒーと甘さと苦さのバランスが良いコーヒーゼリーが旨い。
天井に描かれた空の色が変わるのを眺めながら優雅なひと時を過ごしました。
満足！ pic.twitter.com/RzEATo998M
引用元/@Narcyjiro2 Xより
これにより、味のばらつきがなく、コーヒー豆本来の豊かな香りと味わいを堪能できます。
一般的なコーヒーの量よりも多めに豆を使用しており、贅沢な味わいを楽しむことができるでしょう。
コーヒーはフラスコに入ったまま客席に運ばれ、自分でカップに注ぐスタイルです。
これもお店のユニークな提供方法の一つです。
2. ノスタルジックで落ち着いた店内
店長は、映画『ALWAYS 三丁目の夕日』のような世界観を目指したという店内は、懐かしさを感じる昭和レトロな内装です。
約60年続いた老舗洋服店を改装しており、当時の梁がそのまま利用していることで趣きがあります。
天井には空の壁紙が貼られており、時間の経過とともに空の色が変化していく様子を楽しむことができるようです。
これは「26分間の天井劇場」と呼ばれ、お店の魅力の一つとなっています。
また、店内は禁煙とのことです。
3. 名物の特製メニューについて
お店の特製メニューには、名物の文明カレーパンがあります。
文明カレーパンは、コーヒーのお供として人気のサイドメニューであり、お店の自家製のカレーパンです。
神奈川県横浜市の六角橋商店街にある喫茶店「珈琲文明」
— Pearl rice (@larrymonica) September 16, 2023
文明ブレンド。香り・味ともにドトール慣れした自分には未知の経験です（笑）
カレーパン。マジでモノホンのカレールー。パン柔らかいです。
入店すると「時間がかかる」と言われますが、待つだけの事はありました。 pic.twitter.com/Nw3tG3UCe7
引用元/@larrymonica Xより
このカレーパンは、お店のオリジナルのスパイスを使用しており、また揚げパンではないそうです。
食べ方としては、先にカレーだけを食べ、次にパンをカレーに浸して食べます。
カレーはコーヒーとの相性も良いそうです。
他にも地獄のカレーパンというものもあります。
珈琲 文明(白楽、東白楽/コーヒー専門店、喫茶店、ケーキ) https://t.co/MzOTTcT4sj 白楽にある喫茶店です。こだわりの喫茶店ということですが、隠れ名物にカレーパンがあります。普通のカレーパンと地獄カレーパンがあり、基本的には店内メニューなのですが、器を持参すれば持ち帰り対応もしてくれ… pic.twitter.com/wNUMBxHNu5
— 神奈川食べログ新着 (@KNGWtabelog) May 29, 2018
引用元/@KNGWtabelog Xより
名前の通り、激辛のカレーパンで、約10種類の厳選スパイスにハバネロやカイエンペッパーなど使用しているようです。
激辛の素材を聞くだけでも、有吉ゼミの激辛チャレンジを思わせるようなメニューですね。
さらに仕上げとして、赤唐辛子のパウダーもふりかけられているようです。
この地獄のカレーパンについては、「横浜で最も辛い」と言われるほどの強烈な辛さで知られています。
完食できたかどうかを「えんま台帳」というノートに記録するユニークな試みも行われているようですね。
あまりの絶望的な辛さに店長も『あまりお勧めできません』と言われています。
食べた後も地獄のような辛さが続くことから、激辛好きでも降参するそうです。
「喫茶店 珈琲文明」を訪れたYouTuberの方で、何とか食べられた方もおられますが、悶絶しながら食べた方もいます。
| ＊参考元 | URL |
|---|---|
| 【激辛】日本一辛い「地獄」のカレーパン食べてみた！（@byfifteen8494・チャンネル） | https://youtu.be/JetgiFd8QEo?si=pqC7Lj09pMKR3moL |
体にも悪いでしょうから、地獄のカレーパンを好んで食べる人はあまりいないでしょうね。
以上が、「喫茶店 珈琲文明」の特長です。
この喫茶店は、その個性的な魅力から、テレビドラマ『孤独のグルメ』など、多くのメディアで取り上げられています。
| ＊参考元 | URLなど |
|---|---|
| Wikipedia | 珈琲文明「ウィキペディア (Wikipedia): フリー百科事典」 |
| 喫茶店 珈琲文明（公式サイト） | https://coffeebunmei.com/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14015734/ |
2. 喫茶店 珈琲文明の運営情報
- 所在施設：六角橋商店街
- 所在地：〒221-0802 神奈川県横浜市
神奈川区六角橋 1丁目9−2 - 営業時間：11:30～19:00
- 定休日：火曜、水曜
- TEL：045-432-4185
- ウェブサイト：https://coffeebunmei.com/
- Instagram：https://www.instagram.com/coffeebunmei/
- X（旧Twitter） https://x.com/ojamarucoffee
- Facebook：https://www.facebook.com/coffeebunmei
- 交通アクセス：白楽駅から旧綱島街道経由で徒歩3分
まとめ
林家たい平さんが14年ぶりに訪れた『サイフォンで淹れるコーヒー喫茶店』についてでした。
横浜市神奈川区の六角橋商店街で運営している「喫茶店 珈琲文明」は、番号で過去に紹介されていることから、ご存知かもしれません。
この喫茶店は、六角橋商店街のレトロな雰囲気と相まって、ゆっくりと時間を過ごしたい人や、本格的なコーヒーや刺激的なカレーパンを味わいたい人にとって、特別な空間を提供している喫茶店です。
