創業43年?海鮮とチーズがたっぷりのブレッドグラタン提供店はココかも?【ぶらり旅/江ノ電】

記載
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6月21日放送のぶらり途中下車の旅創業43年イタリア料理店が取り上げられています。

『海鮮とチーズがたっぷりのブレッドグラタンに特製のアンチョビソース』が絶品であるそうです。

このイタリア料理店創業年には疑問があるのですが、紹介されているのは、『アンチョビ 湘南藤沢店』ではないでしょうか?

今回の旅人、俳優のかとうかず子さんも訪れておられるかもしれません。

お店特徴創業年や提供しているブレッドグラタンについて触れていきます。

番組内容と相違があるかもしれません

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目次

1. アンチョビ 湘南藤沢店の特徴や創業年について

「アンチョビ 湘南藤沢店」は、神奈川県藤沢市に位置する老舗のカジュアルイタリアンレストランです。

引用元/Googleマップより

お店は藤沢駅北口から徒歩約5分の場所にあります。

隠れ家のような細い路地裏にあり、白い塗り壁青い扉、蔦が絡まる外観は、長年愛されてきた歴史を感じさせます。

引用元/@funotaku1 Xより

店内の装飾には ビンテージ感があり、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

アットホームな雰囲気もあり、家族連れ友人同士での利用にも適していると言えそうです。

このお店では、定番イタリアンメニューに加え、湘南地元食材を活かした独自の料理が楽しめます。

引用元/@maple_father Xより

定番メニューでは、「岩のりカルボナーラ」「湘南しらすとわさびのピッツァ」など、他では味わえない独創的なメニューが豊富です。

特に湘南らしさを感じる海鮮を使ったメニューが多いのが特徴です。

お店の創業年についての疑問ですが、1982年創業1973年創業の2つの情報があります。

1982年創業には、2011年食べログ口コミ店前に「SINCE 1982」と記されているという情報があります。

1973年創業には、一部ウェブサイトYouTube動画説明記載が見られました。

1982年であれば 創業43年1973年であれば 創業52年となります。

なぜ、2つの情報があるのかは不明です。

鎌倉の地域創業から長く運営しているイタリア料理店で、ブレッドグラタン提供しているお店で該当するのは、「アンチョビ 湘南藤沢店」だけだと思われます。

憶測になりますが、経営者の方が途中の運営で代っている可能性があるのではないでしょうか?

仮に経営者の方が代って、経営理念が違えば、創業年変わる可能性もあるかもしれません。

創業年について、番組で語られるのかは分りませんが、どちらが正しいのでしょうかね?

*参考元URL
食べログアンチョビhttps://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14002074/dtlrvwlst/B7349394/
はてなブログhttps://mira-sannchi.hatenablog.com/entry/gourmet-fujisawa-anchovies

続いて、お店で提供しているブレッドグラタンについて触れていきます。

2. 海鮮とチーズがたっぷりの「ブレッドグラタン」とは、「パングラタン」のことではないか?

番組で取り上げられている『海鮮とチーズがたっぷりのブレッドグラタン』とは、パングラタンのことではないでしょうか?

実は時系列は不明ですが、お店メニュー表にブレッドグラタンと記載している時や、パングラタンと記載しているものも見かけます。

現在は「パングラタン」で記載しているのではないでしょうか?

引用元/@rio_rio_3 Xより

「パングラタン 海の幸」は、特製ホワイトソースパスタ豊富海の幸を使用した贅沢な一品です!

食パンにして、その中にホワイトソースパスタエビホタテムール貝などのシーフードたっぷりと盛り付けられています。

パンガーリックオイルバター下焼きされており、カリッと、ふわふわ食感が楽しめます。

他にも「マルゲリータパングラタンや「野菜畑パングラタン」がありますから、番組では3つのどれかが取り上げているのではないでしょうか。

*パングラタンの価格
  • 海の幸/¥1,900
  • マルゲリータ/¥1,450
  • 野菜畑/¥1,450

価格は2025年2月時点のものです

2013年頃「ブレッドグラタン」で紹介しているYouTube動画を見かけましたので、興味のある方は視聴してみてください。

*参考元URL
@sakamotoryouta・チャンネルhttps://youtu.be/8k1R80FduA0?si=39V1GyM5dtFF0Idl

3. アンチョビ 湘南藤沢店の運営情報

*運営情報
所在地〒251-0052
神奈川県藤沢市
藤沢532
営業時間11:30~14:30
17:30~20:30
定休日月曜日
火曜日
TEL0466-27-9884
食べログhttps://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14002074/
*交通アクセス
  • 藤沢駅から藤沢駅町田線 経由で徒歩5分
  • 藤沢本町駅から藤沢駅町田線 経由で徒歩16分
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まとめ

番組で取り上げられていた『海鮮とチーズがたっぷりのブレッドグラタン』の提供店についてでした。

創業年が微妙ですので、番組で紹介されているお店ではないかもしれません。

「アンチョビ 湘南藤沢店」は、地元の食材を活かした創作イタリアンを楽しめるお店であり、特に「パングラタン」は訪れる価値のある一品です。

ここでしか味わえないオリジナルメニューと言えるでしょう。

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この記事を書いた人

どうも初めましてマサと申します。岡山県在住の猫好きな50代のオッサンです。よろしくお願いします。
  *星座:牡牛座

  *血液型:わかりません

  *趣味:ゲーム:読書

     :ウォーキング

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