2月15日放送「ソレダメ！～あなたの常識は非常識!?～」で ドン・キホーテの大人気である「焼き芋」が紹介されます。
評判の良さから他番組でも採り上げられたこともあります。
今回は、ドンキの「焼き芋」について使用されている品種や保存方法、焼き芋での味変などを紹介します。
ドンキの焼き芋の価格
ドンキの焼き芋の価格ですが、一時期に税込みで198円でした。
しかし、店舗によって価格に変動があるようです。1本200円あたりで購入できるならコスパ的には良いのではないでしょうか。
因みに焼き芋と言うとあったかい食べ物のイメージがありますが、店舗によっては、冷やし焼き芋というものがあるようです。
年間を通してドンキでは焼き芋を食べられるようですから、暑い夏場に冷やし焼き芋を食べるのもありかもしれません。
使用されている品種？
使用されている品種は、主に紅はるかのようですが、状況によってはシルクスイートを使用していることもあるようです。
紅はるかの味は、甘く、ねっとり、しっとりとしています。
焼き芋と言うとホクホクとした感じを思い浮かべると思いますが、収穫から長く貯蔵して寝かせるせいなのかホクホクした感じではないようです。
紅はるかの収穫時期と管理？
紅はるかの収穫時期は、10〜11月初旬で収穫されています。収穫後は、貯蔵して寝かします。
ドンキで売られている焼き芋は、かすみがうら市（茨城県）から収穫されて管理されたものを使用しています。
収穫後に貯蔵庫で温度や湿度の管理がされて時間が経過することで糖化して甘味が増すことから美味しくなります。
長くて１年間も貯蔵することもあるそうです。収穫後にすぐに商品化するようではないようですね。
カロリーは、どれくらい？
これは、焼き芋1本の量にもよりますが、小さいもので300cal〜400calで大きいもので400cal〜550calぐらいと考えられます。（少々、大雑把な計測です）
甘いショートケーキ1個分が、だいたい350calぐらいですから小さい焼き芋1本のカロリーと同ぐらいか、少し上ぐらいと考えると結構、高カロリーと言えます。
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購入後の保存方法
購入後に食べきれなかった場合の保存方法もあります。
＊但し、割って食べかけで残した状態のものは保存できません。
•1日程度の保存であれば、新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで常温状態でも１日程度なら味も差ほど落ちません。
•冷蔵保存ならラップに包んで２日程度もちます。
•冷凍保存であれば２週間から1ヶ月程度あたり保存可能です。
＊季節の状況によって保存持ちも変わりますが、夏場の常温保存はあまりオススメしません。夏場は冷蔵保存か冷凍保存が良いでしょう。
味変してみる
画像元/写真AC
年間に１２３０万本も売れているようですが、単に焼き芋として食べるだけでなく味変しても楽しめるようです。
その中でもお店の方のオススメが6つあります。
•マスカルポーネ •クリームチーズ •バター •あんこ
•冷やし焼き芋 •炊き込みご飯
以上の6つが、お店の方のオススメです。
焼き芋の味変としては、どれもアリだと思いますが、マスカルポーネとクリームチーズはものにもよりますが、何か同じものに感じます。
冷やし焼き芋については、お店の方のオススメがあります。
ご家庭の冷蔵庫で一晩、冷やして食べるのをオススメしていました。
食感はスイートポテトのようで美味しいと言われています。
また、限られた一部の店舗で売られている冷やし焼き芋を購入されたお客さんの中には、スイートポテトとは違った評価をされています。
「とても甘く、芋羊羹を食べているようだ」と多くの声がありました。
もしかすると、店舗でバックヤードで冷蔵されている冷やし焼き芋と家庭用の冷蔵庫で冷やした焼き芋には味に違いがあるのかもしれません。
店舗の冷やし焼き芋と家庭用の冷蔵庫で冷やした焼き芋を食べ比べてみるのも面白いかもしれません。
因みに以前の他番組で冷やし焼き芋が売られているお店としてドン・キホーテ大森山王店が紹介されていたことがあります。
炊き込みご飯については、芋を半分か4等分にカットしたものを通常の炊き込みご飯のようにして炊くだけで美味しく出来上がると言われています。
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「冷やし焼き芋が売られているお店」MEGAドン・キホーテ大森山王店
•所在地：〒143-0023 東京都 大田区 山王 ３丁目６−３
•営業時間：8:00～3:00
•定休日：無し
•TEL：0570-071-411
＊MEGAドン・キホーテ大森山王店 ウェブサイト／
https://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=407
＊交通手段
・京浜東北線の大森駅から池上通り/都道421号経由を自動車で3分
・京浜東北線の大森駅から池上通り/都道421号経由で徒歩9分
・京浜東北線の大森駅から東急バスに乗車し、山王三丁目で下車して徒歩3分
・京急本線の平和島駅から国道15号と都道318号経由を自動車で9分
・京急本線の平和島駅から池上通り/都道421号経由で徒歩18分
・京急本線の平和島駅から京急バスに乗車し、大森北四丁目で下車して徒歩9分
まとめ
ドン・キホーテの大人気 焼き芋について紹介しました。
気になるものとしては、限られた店舗で売られている冷やし焼き芋の味と、購入して家庭用冷蔵庫で冷やした焼き芋の味がどう違うのかが気になります。
機会があれば食べ比べてみたいものです。皆さんも機会があれば、食べ比べてみてはどうでしょうか。
